cz en de ru

Palačinky s Jihočeskými sladkými pomazánkami a čerstvým ovocem

Příprava: cca 20 minut Množství: 8–10 palačinek

Suroviny

  • 600 ml Jihočeského mléka
  • 3 vejce
  • 300 g hladké mouky
  • špetka soli
  • olej na smažení
  • jahody, banán
  • Jihočeská smetana ke šlehání
  • čokoláda na vaření
  • Jihočeské sladké pomazánky (čokoládová, vanilková)

Recept

Z hladké mouky, mléka, vajec a soli vytvoříme těsto, aby vznikla správná hustá směs na palačinky. Na pánev vlijeme na rozpálený olej vždy jednu naběračku těsta a smažíme o obou stran dozlatova. Během smažení si připravíme šlehačku, pokrájíme ovoce na malé kousky a rozehřejeme čokoládu na vaření. Na hotové palačinky naneseme Jihočeskou sladkou pomazánku dle chuti, poklademe ji ovocem, dozdobíme šlehačkou a rozpusštěnou čokoládou.