cz en de ru

Salát s krůtími kousky a dresinkem z Balkánského sýra

Příprava: cca 15 minut
Množství: 4 porce

Suroviny

  • 200 g ledového salátu
  • 200 g cherry rajčat
  • 40 g oliv
  • 120 g papriky
  • 200 g krůtího masa
  • olivový olej
  • 100g Balkánského sýra
  • 200 g bílého Jihočeského jogurtu Nature
  • sůl, pepř

    estragon

Recept

Salát, rajčata a papriku omyjte a osušte. Salát natrhejte na kousky, rajčata překrojte na čtvrtiny, olivy nechte celé, papriku nakrájejte na nudličky a dejte do mísy.

Krůtí maso omyjte, nakrájejte na špalíčky, osolte, opepřete a opečte na pánvi na troše olivového oleje. Poté přidejte k zelenině a přelijte zálivkou. Tu si připravíte smícháním vidličkou rozmačkaného Balkánského sýra, jogurtu, soli, pepře a nasekaného estragonu.

Podávejte s celozrnným nebo tmavým pečivem.