cz en de ru

Tátova svačinková topinka

Příprava: cca 15 minut

Suroviny

  • 160 g celozrnného pečiva
  • 50 g Jihočeského másla
  • 100 g jarní cibulky
  • 160 g hub
  • 100 g taveného sýra Romadur
  • sůl, kmín
  • list ledového salátu
  • cherry rajčata na ozdobu

Recept

Jarní cibulku nasekejte najemno. Na pánvi osmahněte na másle cibulku do změknutí. Přidejte na malé kousky nakrájené houby, osolte, okmínujte a orestujte. Pak přidejte tavený Romadur a nechte jej rozpustit. Při rozpouštění sýra je třeba stále míchat.

Celozrnné pečivo nakrájejte na plátky a nasucho opečte na pánvičce nebo v toustovači. Na talíři položte tousty na omytý list ledového salátu, pokryjte je připravenou směsí, ozdobte cherry rajčaty, jarní cibulkou a podávejte.