cz en de ru

Array

Jihočeský eidam 30% plátky 100 g

Jihočeský eidam 30% plátky 100 g

Eidam je polotvrdý sýr s nízkodohřívanou sýřeninou. Na našem trhu patří k tradičním druhům oblíbených přírodních sýrů. Užití je vskutku velmi rozmanité - již nakrájený na plátky se báječně hodí na pečivo, do toastů nebo na obložení studených mís. Splňuje požadavky bezlepkové diety.

Hmotnost: cca 0.100 Kg

Alergeny:

Výživové údaje na 100g
Energetická hodnota1105.000 KJ
Tuky16.000g
Sacharidy1.200g
Bílkoviny29.000g
Sůl1.500g
Vápník1.200g


Primator 45% plátky 100 g

Primator 45% plátky 100 g

Primator patří mezi přírodní sýry ementálského typu s vysokodohřívanou sýřeninou, které jsou nejvydatnějším zdrojem vápníku v naší potravě. Je lahůdkou pro náročné labužníky díky své jemné, mandlově nasládlé chuti, která je výsledkem moderní technologie a dlouhodobého zrání. Je vhodný pro použití ve studené kuchyni na přípravu obložených mís, chlebíčků, chuťovek či pomazánek a salátů. V teplé kuchyni najde široké uplatnění při přípravě nejrůznějších sýrových specialit. Středně plná červená vína dají nejlépe vyniknout jeho chuti - Frankovka, Rulandské modré, Beaujolais. Splňuje požadavky bezlepkové diety. NYNÍ NOVĚ V PRAKTICKÉM ZNOVUUZAVÍRATELNÉM BALENÍ!

Hmotnost: cca 0.100 Kg

Alergeny:

Výživové údaje na 100g
Energetická hodnota1557.000 KJ
Tuky29.000g
Sacharidy0.500g
Bílkoviny28.000g
Sůl1.000g
Vápník0.500g


Madeland 45% plátky 100 g

Madeland 45% plátky 100 g

Madeland je polotvrdý sýr holandského typu s tvorbou ok uvnitř hmoty. Konkrétně se jedná o sýr typu Maasdamer. Má smetanově žlutou barvu, vláčnou a pružnou konzistenci a delikátní oříškovo-mandlovou chuť. Pro své všestranné použití je velmi oblíben, výborně se hodí pro přípravu teplých sýrových specialit, ale také při studeném rychlém občerstvení. Chuťové vlastnosti sýra Madeland vyniknou ve společnosti bílých vín typu ryzlink, sylvánské či burgundské. Splňuje požadavky bezlepkové diety. Sýr obsahuje přírodní barvivo annatto, které je rostlinného původu a je získáváno extrakcí ze semen oreláníku barvířského (Bixa orellana).

Hmotnost: cca 0.100 Kg

Alergeny:

Výživové údaje na 100g
Energetická hodnota1449.000 KJ
Tuky27.000g
Sacharidy0.500g
Bílkoviny26.000g
Sůl1.200g
Vápník0.500g


Tylžský sýr 45% plátky 100 g

Tylžský sýr 45% plátky 100 g

Tento polotvrdý sýr je původem z oblasti východního Pruska, dnešní Litvy a jeho nejznámější produkční oblastí je Švýcarsko a Německo. Sýr se vyznačuje příjemně pikantní chutí po Brevibacterium linens a malými kavernami na řezu. Jedinečná a lahodná chuť Tylžského sýra nejlépe vynikne se svěžími bílými víny (Veltlínské zelené, Sylvánské), ovocnými červenými víny (Modrý Portugal, Frankovka). Hodí se k němu také pivo. Je vhodný pro slavnostní příležitosti nebo pro okamžiky, kdy si chcete vychutnat něco speciálního. Splňuje požadavky bezlepkové diety.

Hmotnost: cca 0.100 Kg

Alergeny:

Výživové údaje na 100g
Energetická hodnota14828.000 KJ
Tuky26.000g
Sacharidy1.200g
Bílkoviny26.000g
Sůl1.500g
Vápník1.200g


Archivní sýr 45% cca 1,2 kg

Archivní sýr 45% cca 1,2 kg

Archivní sýr je prémiovou variantou sýru typu Moravský bochník. Nejlepší partie sýra se nechávají zrát déle než 12 měsíců. Díky dlouhé době zrání sýr dosahuje vyrovnané špičkové kvality, má výraznou lahodnou chuť a vůni a vláčnou konzistenci. Jedná se o sýr chuťově podobný sýru typu parmazán, který svou vysokou kvalitou uspokojí i ty nejnáročnější labužníky a znalce. Archivní sýr je vhodný nejen ke konzumaci při slavnostních příležitostech, ale najde i široké uplatnění v kuchyni jako rovnocenná alternativa výše zmíněného parmazánu. Navíc splňuje požadavky bezlepkové diety.

Hmotnost: cca 1.200 Kg

Alergeny:

Výživové údaje na 100g
Energetická hodnota1557.000 KJ
Tuky29.000g
Sacharidy0.500g
Bílkoviny28.000g
Sůl1.000g
Vápník0.500g


Moravský bochník 45% plátky 100 g

Moravský bochník 45% plátky 100 g

Moravský bochník je tvrdý sýr bez ok s vysokodohřívanou sýřeninou. Přírodní zrající sýr s jemnou, méně výraznou chutí, s univerzálním uplatněním. Hodí se stejně dobře k přípravě chuťovek, zapékaných chlebíčků, salátů, jako pro použití v teplé kuchyni při kombinaci s masem, brambory, rybami či k zapékání pokrmů. Vzhledem k nižšímu obsahu soli je vhodný pro děti nebo starší konzumenty. Splňuje požadavky bezlepkové diety.

Hmotnost: cca 0.100 Kg

Alergeny:

Výživové údaje na 100g
Energetická hodnota1531.000 KJ
Tuky28.000g
Sacharidy0.300g
Bílkoviny29.000g
Sůl1.000g
Vápník0.300g


Gouda 48% plátky 100 g

Gouda 48% plátky 100 g

Gouda, sýr s holandskými kořeny, je měkký, pružný a má máslové, téměř tavené sýrové aroma. Chutná velmi jemně, oříškově. Zralý sýr gouda výborně chutná s chlebem a nakládanou zeleninou, vhodný je také jako součást sýrového bufetu. Plátky goudy jsou rovněž vhodné na zapékané sendviče, brambory nebo hamburgery. Kdo si chce na goudě pochutnat u sklenky vína, měl by sáhnout po červeném víně plnější chuti, například po Syrahu nebo Shirazu. Gouda je vhodná pro bezlepkovou dietu.

Hmotnost: cca 0.100 Kg

Alergeny:

Výživové údaje na 100g
Energetická hodnota1441.000 KJ
Tuky27.000g
Sacharidy1.000g
Bílkoviny25.000g
Sůl1.300g
Vápník1.000g


Blaťácké zlato 48% porce 120 g

Blaťácké zlato 48% porce 120 g

Blaťácké zlato patří mezi měkké sýry se zlatooranžově zbarveným povrchem. Těsto má pružnou konzistenci, chuť je příjemně sýrově mléčná s pikantní příchutí po přísadách. Jedná se o obdobu italského typu sýra Bel Paese. Tento sýr je obzvláště vhodný k přípravě nevšedního pohoštění či delikátní svačince. Doporučujeme ho podávat se svěžím bílým vínem - Müller Thurgau, Neuburské, Veltlínské zelené. Splňuje požadavky bezlepkové diety. Sýr obsahuje přírodní barvivo annatto, které je rostlinného původu a je získáváno extrakcí ze semen oreláníku barvířského (Bixa orellana).

Hmotnost: cca 0.120 Kg

Alergeny:

Výživové údaje na 100g
Energetická hodnota1375.000 KJ
Tuky27.000g
Sacharidy1.100g
Bílkoviny21.000g
Sůl2.000g
Vápník1.100g


Jihočeský salámový sýr uzený 44% cca 1,5 kg

Jihočeský salámový sýr uzený 44% cca 1,5 kg

Jihočeský salámový sýr má chuť i vůni výraznou po uzení a díky vyššímu obsahu tuku je jemnější a lahodnější. Jeho užití je vskutku velmi rozmanité. U nás je hojně používán na smažení, zapékání, strouhání i k rychlému občerstvení. Splňuje požadavky bezlepkové diety.

Hmotnost: cca 1.700 Kg

Alergeny:

Výživové údaje na 100g
Energetická hodnota1216.000 KJ
Tuky23.000g
Sacharidy4.500g
Bílkoviny17.000g
Sůl2.400g
Vápník4.500g


Balkánský sýr 43% 115 g

Balkánský sýr 43% 115 g

Milovníci středomořské kuchyně tento sýr neomylně poznají. Balkánský sýr, to je typický řecký bílý sýr s nezaměnitelnou chutí. Je ideální k přípravě salátů nebo jako chuťovka k vínu či pivu. Je vhodný pro bezlepkovou dietu.

Hmotnost: cca 0.115 Kg

Alergeny:

Výživové údaje na 100g
Energetická hodnota1074.000 KJ
Tuky19.000g
Sacharidy1.800g
Bílkoviny20.000g
Sůl4.300g
Vápník1.800g