Kvalitu máme podloženou
cz en de ru

Kvalitu máme podloženou

Madeta si na poctivosti svých výrobků zakládá. Jak ale dokázat, že jsou výrobky opravdu kvalitní?

Donedávna chyběly parametry, které by tvořily určitou normu kvality potravin. Potravinářská komora České republiky a Česká technologická platforma pro potraviny nakonec vytvořily systém českých cechovních norem, které navazují na někdejší československé státní normy. Jakmile se objevila možnost kvalitu standardizovat, bylo jasné, že logo se slovy „Vyrobeno podle České cechovní normy“ bude to pravé poznávací znamení výrobků od Madety. Madeta se může pyšnit tím, že patří mezi první potravinářské společnosti, které mohou toto označení používat pro celou řadu svých výrobků.

Co to ale znamená pro běžného spotřebitele?

Potraviny s označením České cechovní normy (ČCN) nesmějí obsahovat barviva, sladidla, zahušťovadla a stabilizátory. Jasné označení zákazníkům ulehčí výběrpotravin v obchodě. Ne všechny výrobky vyráběné dle ČCN jsou však tímto logem označené. Seznam veškerých výrobků, které splňují požadavky ČCN, je k dispozici na stránkách cechovninormy.cz. U nich má zákazník jistotu, že jsou nejen zdravotně nezávadné, ale mají zaručený vyšší kvalitativní standard, než je běžné.

Jak definuje výrobky s označením České cechovní normy Jan Teplý, obchodní ředitel společnosti Madeta? „Je to výrobek do jisté míry elitní. Nemyslím snobský, ale normální a poctivý,“ říká. Každý by se měl podle něho zamyslet nad tím, zda je lepší konzumovat české potraviny s určitým standardem kvality, nebo nakupovat potraviny dovážené, mnohdy levnější, které mohou obsahovat pro České cechovní normy nepřípustné složky.

České cechovní normy jsou otevřené všem. Doslova každý může připomínkovat, dotazovat se či přicházet s podněty a měnit tak kvalitu potravin v Čechách.

České cechovní normy zaručují kvalitu definováním povinných, přípustných a nepřípustných složek a vyššími požadavky nad rámec současné platné legislativy.

Zpět na Aktuality