myslíme na príroduStáhnout katalog
Madeta.cz

Zapečené brambory se slaninou, cibulí, česnekem a Romadurem

60 minut

náročnosť:

Prehľad receptov

Máte rádi zapečené brambory? Tenhle recept s Romadurem se vám bude určitě líbit.

Zapečené brambory se slaninou, cibulí, česnekem a Romadurem

Ingredience (4 porce)

  • 500 g brambor
  • 25 g Jihočeského másla
  • 1 cibule
  • 1 stroužek česneku
  • 1 balení Romaduru
  • 200 g anglické slaniny
  • 100 ml bílého vína
  • sůl
  • pepř
  • 4 lžíce Jihočeské zakysané smetany

Návod na prípravu

Brambory uvaříme ve slupce a osolené vodě doměkka. Na pánvi rozehřejeme Jihočeské máslo a opečeme plátky anglické slaniny a cibule. Po opečení vylijeme tuk a přilijeme Jihočeskou zakysanou smetanu a víno. Zamícháme a chvíli povaříme. Uvařené brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Zapékací mísu vytřeme česnekem a rozložíme polovinu brambor. Osolíme, opepříme a poklademe částí cibulové směsi. Romadur nakrájíme na plátky a polovinu dáme na cibulovou směs. Přelijeme zbylou cibulovou směsí, rozložíme zbytek brambor, osolíme a opepříme. Na vrch dáme Romadur a pečeme v troubě předehřáté na 200 °C cca 10 minut. Poté teplotu snížíme na 180 °C a pečeme dalších 20–25 minut.

na prehĺad receptov...

Podobné recepty

logo Facebooklogo Instagramlogo Youtubelogo Tiktok

0
myslíme na príroduStáhnout katalog

logo Facebooklogo Instagramlogo Youtubelogo Tiktok

cscsenensksk