Sekaný máslový řízek se sýrem Lipánek 48% a bramborem
Ingredience (2 porce)
- 1 balení sýru Lipánek 48%
- 700 g mletého masa mix
- 150 ml čerstvé Jihočeské smetany
- 2 vejce
- 2 lžíce strouhanky
- sůl
- pepř
- 1 lžička sušeného tymiánu
- 2 špetky muškátového oříšku
- kůra z jednoho citronu
- 400 g grenaille brambor
- 1 hrst ředkviček
- 0,5 pórku
- 1 hrst pažitky
- 1 lžíce Jihočeského másla
- 1 lžíce olivového oleje
Návod na prípravu
Brambory uvaříme v osolené vodě. Ve větší míse smícháme maso se strouhankou, na kostičky nakrájeným sýrem Lipánek 48%, Jihočeským máslem, vejcem, čerstvou Jihočeskou smetanou, tymiánem, muškátovým oříškem, citronovou kůrou, solí a pepřem. Ze směsi vytvoříme řízky, které položíme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme v předehřáté troubě při 180 °C cca 30– 40 minut. Uvařené brambory rozpůlíme, ředkvičky a pórek nakrájíme na větší kusy a vše orestujeme na pánvi s olivovým olejem. Hotové řízky servírujeme se zeleninou, kterou posypeme najemno nakrájenou pažitkou.
Podobné recepty
Listový šalát s vlašskými orechmi, melónom, jahodami a Juhočeskou nivou
Lahodný salát tak, jak jej neznáte. Dejte šanci neznámému a poznejte, proč se do tohohle salátu svět zamiloval.
Ryžové gule so syrom Lipánek plnené mletým mäsom
Ingrediencie (na 12 gulí) Ryžové gule: 250 g ryže arborio 1,3 l vody 20 g Juhočeského masla soľ olivový olej 50 g syra Lipánek 48% Mäsová zmes: 200 g mletého hovädzieho mäsa 0,5 cibuľa 200 ml sekaných paradajok 100 g syra Lipánek 48% 20 g Juhočeského masla soľ korenie 50 g mrazeného hrášku 200 g hladkej múky 300 g strúhanky olej na vyprážanie
Cestoviny so zeleninou a omáčkou z taveného syra Lipánek
Ingrediencie (na 2 porcie) 250 g cestovín 1 balenie taveného syra Lipánek 250 ml čerstvej Juhočeskej smotany 50 ml čerstvého plnotučného Juhočeského mlieka 10 g hladkej múky 20 g Juhočeského masla 1 kuracie prsník 1 malá plechovka kukurice 8 cherry paradajok 20 ml olivového oleja soľ korenie štipka muškátového orieška
Wrap so syrom Lipánek, pečenou panenskou sviečkovicou a sušenými paradajkami
Ingrediencie (na 2 porcie) 2 celozrnné tortilly 1 balenie syra Lipánek 200 g bravčové panenské sviečkovice 1 šalát little gem 1 malý pohár krájaných sušených paradajok 1 sterilizovaná kukurica 2 lyžice majonézy soľ čierne korenie olej
Tortilla so syrom na panvicu, kuracím mäsom, kukuricou a grilovacou omáčkou
Ingrediencie (na 2 porcie) 2 veľké tortilly 1 balenie syra Pan Cheese 200 g kuracích pŕs 100 g sterilizovanej kukurice BBQ omáčka vetvička koriandra citrónová šťava juhočeská kyslá smotana šalátová zmes
Zapečené kuracie mäso so slaninou, syrom Lipánek a špenátovou omáčkou
Kuracie je jedno z tých najpoužívanejších druhov mäsa. Existuje viac ako tisíc spôsobov ako ho pripraviť. Čo tak so syrom Lipánok a špenátovou omáčkou?
Rukolový šalát s paradajkami, medovo-citrónovou zálievkou a Syrom na panvicu
Výživný šalát pre letnú pohodu, ale aj ako odľahčenie po vianočných hostinách.
Burger s mäsovými guľami v chilli omáčke so Syrom na panvicu, šalátom a majonézou
Tak s týmto extra syrovým burgerom budete za hviezdu!
Kto sme?
Sme najväčším spracovateľom mlieka v Českej republike s tradíciou od roku 1837, so sídlom v malebnej krajine južných Čiech.
VIAC O MADETĚ...
Čo vyrábame?
V našom portfóliu nájdete takmer 200 poctivých produktov z juhočeského mlieka. Tvarohy, syry, jogurty a rad ďalších.
PRODUKTY OD MADETY...
Kde nás kúpite?
KDE KÚPIT VÝROBKY OD MADETY...