Opečený chleba s hříbky, Jihočeským cottagem a gremolatou
Patříte mezi příznivce hub a Jihočeského cottage? Pak je tento recept právě pro vás :).
Ingredience
- 150 g Jihočeského cottage
- 500 g hříbků (nebo žampionů)
- 3 šalotky
- 3 lžíce olivového oleje
- 2 stroužky na drobno nakrájeného česneku
- 5 lžic bílého vína
- hrst nasekané hladkolisté petržele
- sůl
- pepř
- plátky chleba
- 3 křepelčí vejce
- 30 g Jihočeského másla
Gremolata:
- 1 stroužek najemno nasekaného česneku
- 2 lžičky kůry z citronu
- 4 lžíce hladkolisté petržele
- hrst zelených oliv
Instructions for preparation
Všechny ingredience na gremolatu smícháme a dáme uležet do lednice. Očištěné houby nakrájíme na plátky. Na oleji zpěníme šalotku a česnek. Přidáme houby a chvíli mícháme. Podlijeme vínem, osolíme, opepříme a na silném plameni vaříme, dokud se víno nevstřebá. Pak přimícháme petrželku. Chleby opečeme, poklademe směsí z hříbků, gremolatou a navrch dáme Jihočeský cottage. Podáváme s volskými oky z křepelčích vajec smaženými na Jihočeském másle.
Podobné recepty
Smažené kuře v housce s tzatziky a sýrem Cottage
Večeře ši oběd, který vám nezabere příliš času, ale oblizovat se budou všichni.
Chia puding s ovocem a Jihočeským tvarohem & jogurtem
Chia puding je čím dál oblíbenějším trendem. Připravit si ho můžete i s Jihočeským tvarohem & jogurtem.
Citronová babeta
Chutná vláčná vonící po spoustě citrónů s jahodovým srdcem. Taková buchta či bábovka může být nejen na Valentýna.
Borůvkový dort s Tvarohem & jogurtem
Lehký dortík vhodný nejen na léto, který vám dodá energii, ale budete se po něm cítit plní tak akorát :)
Banánový dezert s Tvarohem & jogurtem
Hledáte výbornou svačinku, snídani, či dezert k obědu? Tato kombinace osvěžující ovoce a Tvarohu & jogurtu určitě zaboduje.
Sladká rýže s Tvarohem & jogurtem a jahodami
Rýžový nákyp zná každý minimálně ze školní jídelny, vyzkoušejte také naši sladkou rýži s Jihočeských tvarohem & jogurtem.
Plněné knäckebroty s Tvarohem s jogurtem
Hledáte jednoduchou a rychlou svačinku či snídani? Tak to jste tu správně, pro milovníky ovoce ideální.
Tvaroh s jogurtem, ovocem a sušenkami
Připravte si rychlou svačinu či snídani. Stačí vám k ní pouze 3 ingredience.
WHO WE ARE
MADETA a. s. is a pure Czech company formed by four stand-alone factories, all placed in a beautiful landscape of the South Bohemian region.
MORE ABOUT COMPANY...
OUR PRODUCTS
Here you can find more than 200 of our delicious products. Curds, milks, yoghurts, cheeses and many others.
LIST OF YOUR PRODUCTS...