Čokoládové pusinky s kakaovým krémem a ovocem

90 minut

difficulty:

List of recipes

Ingredience (8 porcí)

Bílkové pusinky:

3 bílky
150 g cukru krupice
1 lžíce kukuřičného škrobu
1 lžička kakaa

Krém:

2× Lipánek čokoládová pomazánka
200 ml Jihočeské smetany

Ovoce na ozdobení

Instructions for preparation

Bílky dáme do větší mísy a začneme je šlehat elektrickým šlehačem. Jakmile začnou pěnit, postupně po lžících přisypáváme cukr a šleháme, dokud nevznikne pevný, lesklý sníh. Poté jemně vmícháme prosátý kukuřičný škrob a kakao. Pomocí lžíce nebo cukrářského sáčku tvoříme malé pusinky na plech vyložený pečicím papírem.

Troubu předehřejeme na 120 °C a pusinky pečeme přibližně 60–75 minut. Po dopečení je necháme vychladnout v pootevřené troubě, aby zůstaly křupavé zvenku a vláčné uvnitř.

Krém připravíme vyšleháním smetany společně s pomazánkou Lipánek.

Bílkový korpus ozdobíme krémem a ovocem.

Podobné recepty

Quinoa s Lahůdkou, kokosovým mlékem a ovocem

Ingredience (na 2 porce) 80 g quinoy 240 ml kokosového mléka 180 g Lahůdky jihočeské med 1 lžička vanilkového cukru ovoce dle chuti máta na ozdobení

Nepečený čokoládový cheesecake s Jihočeským žervé

Tímto dortem uděláte radost nejen při narozeninách. Skvěle se hodí i na zahradní párty nebo velikonoční pohoštění. Díky Jihočeskému žervé je lehký a krásně krémový.

Topinky se žampiony, červenou cibulí, petrželkou a sýrem Sýrařův výběr

Zvolte jedinečný sýr na topinky, ten od Madety.

Plněná velikonoční vejce s Jihočeským žervé

Velikoční vajíčka lze připravit na mnoho způsobů. Tato naše od Madety jsou ale příliš dobrá, aby čekala na koledníky, pusťte se do nich sami.

Sýrová roláda se šunkou, paprikami a sýrem Lipno

Potěší nejen návštěvu, ale i rodinu při nedělní snídani. Vhodná je i jako pohoštění na svatbu či jinou slavnostní událost. Díky kvalitním sýrům od Madety bude dokonalá.

Koláč z listového těsta s kiwi, kaki a Tvarohovým Lipánkem

Máte pocit, že už jste listové těsto vyzkoušeli na sto způsobů? Pak bude tenhle s Lipánkem 101, jistě si na něm pochutnáte.

Koláč na plech s pudinkem a Tradičním Lipánkem

No nevypadá tento koláč báječně? Spojení pudingu a Lipánka je geniální! Rychle si vezměte, jinak na vás nezbyde.

Zapečené tortilly s ovocem a sladkou pomazánkou od Lipánka

Tortilly s kuřecím masem či palačinky s ovocem zná snad každý, co to ale zkombinovat? Vyzkoušejte sladkou tortillu s ovocem a sladkou pomazánkou od Lipánka.

to the list of recipes...