Brownies stromečky

50 minut

difficulty:

List of recipes

Ingredience

100 g Jihočeského másla
2 vejce
120 g hořké čokolády 70%
70 g hladké mouky
perníkové koření
špetka soli

Čokoládový krém

100 g hořké čokolády
200 g Jihočeské smetany

Instructions for preparation

Rozehřejeme troubu na 180 °C a připravíme si menší formu vyloženou pečicím papírem. Máslo spolu s čokoládou rozpustíme ve vodní lázni.
V misce vyšleháme vejce se špetkou soli a perníkovým kořením do pěny. Směs čokolády a másla postupně vmícháme k vejcím, nakonec opatrně zapracujeme hladkou mouku, aby vzniklo husté, lesklé těsto. Těsto rovnoměrně rozetřeme do připravené formy a pečeme 15–20 minut, dokud nebude brownies na povrchu pevné, ale uvnitř stále vláčné. Po upečení necháme vychladnout a poté nakrájíme na malé čtverce.

Smetanu ohřejeme téměř k varu a poté ji nalijeme na čokoládu. Rozpuštěnou čokoládu rozmícháme do hladka a necháme v lednici vychladit ideálně 4 hodiny i více.

Krém přendáme do cukrářského sáčku a na každý čtvereček postupně vytvarujeme stromeček do výšky. Ozdobíme je cukrovými kuličkami či jinou posypkou dle vlastní fantazie.

Podobné recepty

Quinoa s Lahůdkou, kokosovým mlékem a ovocem

Ingredience (na 2 porce) 80 g quinoy 240 ml kokosového mléka 180 g Lahůdky jihočeské med 1 lžička vanilkového cukru ovoce dle chuti máta na ozdobení

Nepečený čokoládový cheesecake s Jihočeským žervé

Tímto dortem uděláte radost nejen při narozeninách. Skvěle se hodí i na zahradní párty nebo velikonoční pohoštění. Díky Jihočeskému žervé je lehký a krásně krémový.

Topinky se žampiony, červenou cibulí, petrželkou a sýrem Sýrařův výběr

Zvolte jedinečný sýr na topinky, ten od Madety.

Plněná velikonoční vejce s Jihočeským žervé

Velikoční vajíčka lze připravit na mnoho způsobů. Tato naše od Madety jsou ale příliš dobrá, aby čekala na koledníky, pusťte se do nich sami.

Sýrová roláda se šunkou, paprikami a sýrem Lipno

Potěší nejen návštěvu, ale i rodinu při nedělní snídani. Vhodná je i jako pohoštění na svatbu či jinou slavnostní událost. Díky kvalitním sýrům od Madety bude dokonalá.

Koláč z listového těsta s kiwi, kaki a Tvarohovým Lipánkem

Máte pocit, že už jste listové těsto vyzkoušeli na sto způsobů? Pak bude tenhle s Lipánkem 101, jistě si na něm pochutnáte.

Koláč na plech s pudinkem a Tradičním Lipánkem

No nevypadá tento koláč báječně? Spojení pudingu a Lipánka je geniální! Rychle si vezměte, jinak na vás nezbyde.

Zapečené tortilly s ovocem a sladkou pomazánkou od Lipánka

Tortilly s kuřecím masem či palačinky s ovocem zná snad každý, co to ale zkombinovat? Vyzkoušejte sladkou tortillu s ovocem a sladkou pomazánkou od Lipánka.

to the list of recipes...