MADETA - Tak chutná mléko
Kdo jsme?
Jsme největším zpracovatelem mléka v České republice s tradicí od roku 1837, se sídlem v malebné krajině jižních Čech.
VÍCE O MADETĚ...
Co vyrábíme?
V našem portfoliu najdete téměř 200 poctivých produktů z jihočeského mléka. Tvarohy, sýry, jogurty a řadu dalších.
PRODUKTY OD MADETY...
Proč MADETU?
Kvalita výrobků je pro nás na prvním místě. Poznejte všechny certifikáty a ocenění, která se naší společnosti podařilo získat.
CERTIFIKÁTY A OCENĚNÍ...
Kde nás koupíte?
Poznejte naše bistra, mléčné bary, vyhledejte nejbližší místo či obchod, kde lze zakoupit naše produkty.
UKAŽ PRODEJNY VÝROBKŮ MADETAMadetovinky
Soutěž s Letní Letnou
Vyhrajte lístky na nejočekávanější show Letní Letné.
S Madetou bez obtíží i při intoleranci
Neustále rozšiřujeme naši řadu produktů bez laktózy.
Jihočeský cottage – čerstvý sýr ve smetaně
Vždy čerstvý, jemný a lehký. Ale také zdravý, dietní a výživný. Takový je náš Jihočeský cottage. Jihočeský cottage obsahuje velké množství bílkovin, díky kterým dokáže déle udržet pocit sytosti, a proto je vhodnou pochoutkou při některých dietách. Díky vysokému obsahu kaseinu navíc bývá doporučován i fyzicky aktivním lidem. Ochutnat tento lahodný čerstvý sýr ve smetaně můžete hned v několika variantách. V odlehčené s názvem Fit, která obsahuje o 50 % méně tuku. Ve variantě mango chilli, která jistě potěší každého milovníka exotických chutí, neboť lehce pikantní chilli je doplněno sladkým mangem. Dále je tu cottage s chilli pro příznivce pálivého, svěží pažitka a bez laktózy. Zejména varianta bez laktózy jde vám, našim skvělým zákazníkům a vašim přáním naproti. I spotřebitelé s intolerancí vůči laktóze si tak můžou vychutnat tento produkt z kvalitního českého mléka, bez přidaných barviv, emulgátorů a konzervačních látek. Navíc všechny příchutě splňují také požadavky bezlepkové diety. Jak můžete z televizní reklamy vědět, náš Jihočeský cottage je možné konzumovat na sladko i na slano, samostatně, ale i s těstovinami či na lívance. Skvěle se hodí také na pečení nebo do pomazánek, a tak bychom mohli pokračovat dále a dále. Zajímavé a konkrétnější tipy na použití naleznete zde (proklik na recepty), tak je neprošvihněte. Jihočeský cottage z Madety, to je kvalita, poctivost, péče našich zaměstnanců a jemně nasládlá chuť plná čerstvých sýrových zrn ve smetaně. Každému však Jihočeský cottage připomíná něco jiného. Někomu dětství, kravičky, čerstvé mléko nebo „ívanečky s kotáčkem“. A co připomíná Vám? … jo, a správná výslovnost je „kotydž“, ale říkejte mu, jak chcete a dávejte si ho, s čím chcete. Přejeme vám dobrou chuť, Vaše Madeta.
Rakletuj s Madetou
Nevíte, co znamená rakletování, ocenili byste nevšední způsob tepelné úpravy sýra? Pak určitě čtěte dál.
Ideální svačinka plná bílkovin
Mléčné výrobky by měly být běžnou součástí vyváženého jídelníčku každého z nás. Obsahují celou řadu vitamínů a minerálních látek, z nichž jedním z nejdůležitější je vápník, který nám pomáhá udržet zdravé kosti. Výrobky z mléka nabízejí také velké množství bílkovin, jež přispívají k růstu a obnově buněk i tkání, k produkci hormonů či různých protilátek. Jejich nedostatek může způsobovat nadměrnou únavu nebo poruchy imunity. Co se týče obsahu bílkovin na 100 gramů, patří tvaroh z mléčných výrobků k těm nejhodnotnějším. I díky velkému množství proteinu navíc dokáže zasytit na dlouhou dobu. Naopak jogurty obsahují bifidokulturu příznivě ovlivňující rovnováhu ve střevní mikroflóře. Už vás někdy napadlo smíchat tvaroh s jogurtem dohromady? Kombinací vznikne vyrovnaná a harmonická chuť s energií tvarohu a elegantní lehkostí jogurtu. Tvaroh zjemněný jogurtem ztrácí svoji přirozenou nakyslost, ale stále je přiměřeně hustý, aby nestekl ze lžíce a krásně se rozplynul na jazyku. Zkrátka dokonalost v každém detailu. Jihočeský tvaroh s jogurtem vylepšuje harmonickou chuť o ty nejzajímavější příchutě. Kousky jahod, broskví nebo pravá vanilka, stracciatella, kvalitní 60% čokoláda či tiramisu čekají na dně kulatého kelímku, abyste si je mohli smíchat s tvarohovo-jogurtovou částí, a to tak, jak to máte rádi. Až znovu budete hledat pro sebe nebo svoji rodinu zdravou, a přesto chutnou snídani či svačinku, která zasytí, a ještě k tomu dodá tělu prospěšné látky, vyzkoušejte Jihočeský tvaroh s jogurtem. Z jedinečného spojení poctivého tvarohu s jemným jogurtem doplněného o ty nejoblíbenější příchutě si vybere opravdu každý. Který ochutnáte jako první? A pokud budete chtít posunout chuťový zážitek na další úroveň, využijte tvaroh s jogurtem i jako skvělou surovinu v kuchyni. Inspirujte se třeba receptem na pečená plněná jablka, který zobrazíte kliknutím na obrázek.
Kombinace sýrů, nápojů a pokrmů.
Vychutnat s vínem, nebo raději bez něj, v salátu, nebo omáčce? To je oč tu běží.
Jak správně krájet sýry a čím?
Mistr sýrař radí co použít, abychom se netrápili s krájením sýrů.
Novinky ve skle
Uvědomujeme si výhody skleněných obalů, proto pro vás nově přinášíme Jihočeské zákysy ve skle.
Nejnovější recepty
Palačinky bez lepku a laktózy s Lipánkem
Lívance s javorovým sirupem nejsou u nás zrovna tradicí, ale určitě vám budou chutnat s tradičním Lipánkem. Vyzkoušejte.
Domácí koblížky plněné Lahůdkou bez laktózy
Ještě teplé koblížky v prodejně stihnete koupit jen stěží. Zkuste si je udělat doma.
Lipánek ovocný pohár
Osvěžte se lehkou a rychlou snídaní od Lipánka.
Pečená brokolice s jemným sýrem Lipánek
I děti se jistě naučí mít brokolici rády s naším Lipánkem.
Lívance s vanilkovým Lipánkem
Chcete vašim malým andílkům skvěle odstartovat den? Jihočeské maminky mají tajnou snídaňovou “zbraň”.
Jahodová polévka s Jihočeskou smetanou
Hledáte oběd, který vás v letních dnech osvěží? Už nemusíte. Studená ovocná polévka s mlékem je přesně to - a mnohem víc.
Proteinový shake s chia semínky
Protein sem, protein tam, protein kam se podívám. Nemusíme
Ovocné nanuky se smetanovým Lipánkem
Vyrobte si vlastní nanuk, díky kterému nemusíte mít výčitky.
Zapečené papriky s Jihočeskou nivou
Nejen v grilovací sezoně a nejen vegetariáni ocení tento rychlý a jednoduchý recept.
Poctivé výrobky z Jihočeského mléka
Více než sto let pro vás vyrábíme jihočeské, kvalitní a chutné mléčné výrobky.
Zakládáme si na tradici, kvalita našich stoprocentně přírodních výrobků bez konzervantů je umocněná původními recepturami a poctivým řemeslem. V současné době je MADETA a.s. je největším zpracovatelem mléka v České republice.
V našem pestrém portfoliu najdete nejen mléka, smetany, jogurty, tvarohy a dezerty, zakysané nápoje, ale i mnoho druhů lahodných sýrů - čerstvé a termizované sýry, tavené, přírodní, plísňové. Děkujeme vám za to, že dáváte přednost poctivým, chutným a zdravým českým výrobkům.
