Cizrnové sušenky s arašídovým máslem

25 minut

náročnost:

Ingredience (12 ks)

400 g uvařené cizrny
90 g Jihočeského žervé
100 g arašídového másla
100 g hladké mouky
100 g Jihočeského mléka
90 g třtinového cukru
20 g javorového sirupu (nebo medu)
100 g hořké čokolády (nalámané nebo pecičky)
½ prášku do pečiva
½ lžičky skořice
špetka soli na posypání sušenek

Návod na přípravu

Uvařenou cizrnu rozmixujeme dohladka společně s Jihočeským žervé, arašídovým máslem, mlékem, třtinovým cukrem a javorovým sirupem nebo medem.

V míse smícháme hladkou mouku s práškem do pečiva a skořicí. Suchou směs postupně vmícháme k cizrnové směsi a vše důkladně promícháme. Nakonec přidáme nalámanou hořkou čokoládu nebo čokoládové pecičky.

Z těsta tvoříme na plechu vyloženém pečicím papírem menší hromádky, které lehce zploštíme. Sušenky před pečením posypeme špetkou soli.

Pečeme v troubě předehřáté na 180 °C přibližně 15–18 minut, dokud nejsou na povrchu lehce zlatavé. Po upečení je necháme chvíli vychladnout na plechu.

Podobné recepty

Domácí bageta s krůtím masem a sýrem podle Zdeňka Pohlreicha

Ingredience (2 porce) 400 g krůtích prsou 1 lžíce majonézy 3 lžíce dijonské hořčice 2 bagety 8 plátků kvalitní šunky 8 ks sušených rajčat hrst rukoly 8 plátků sýru Primator (Madeta) 1 lžíce rostlinného oleje sůl a čerstvě mletý pepř

Číst dále...

Pull apart sýrové bochánky

Ingredience (12 kusů) 1 balení taveného sýru Lipno 1 balení listového těsta (275 g) 50 g Jihočeského másla 2 stroužky česneku hrst nasekané petrželky 50 g nastrouhaného Jihočeského Eidamu sůl, pepř špetka chilli koření

Číst dále...

Pečení sýroví medvídci

Ingredience (12 kusů) 300 g hladké mouky 300 ml čerstvého Jihočeského mléka 3 vejce 1 balíček prášku do pečiva 3 lžíce olivového nebo slunečnicového oleje 1 lžička soli špetka pepře 200 g nahrubo nastrouhaného sýra Lipánek Zlaťáček bylinky (např. petrželka nebo pažitka) 50 g šunky hřebíček

Číst dále...

Kynuté koláčky s tvarohovým Lipánkem

Ingredience (20–25 koláčků) Těsto: 42 g čerstvého droždí 80 g cukru krupice 250 ml čerstvého Jihočeského mléka 500 g hladké mouky 2 vejce 100 g Jihočeského másla hladká mouka na pomoučení Náplň: 150 g Jihočeského tvarohu 100 g tvarohového Lipánka 1 žloutek 20 g Jihočeského másla 20 g cukru krupice Drobenka: 100 g polohrubé mouky 100 g Jihočeského másla 100 g moučkového cukru Na potření: 1 vejce na potření 100 g Jihočeského másla

Číst dále...

Domácí rohlíky se slaninou a plátkovým sýrem Lipánek

Ingredience (8 kusů) 270 ml vlažné vody 30 g čerstvého droždí 1 lžíce cukru krupice 500 g hladké mouky 50 g Jihočeského másla 1 lžička soli 1 vejce na potření 8 plátků anglické slaniny 8 plátků plátkového sýra Lipánek 30 %

Číst dále...

Švestkový koláč s mákem a drobenkou z Jihočeského másla

Ingredience (10 porcí) Drobenka: 100 g tmavého třtinového cukru 75 g polohrubé mouky 60 g studeného Jihočeského másla 100 g mandlových plátků Těsto: 170 g Jihočeského másla 50 g cukru krupice 50 g moučkového cukru 1 lžička vanilkového extraktu 260 g hladké mouky ¼ lžičky soli Náplň: 800 g čerstvých očištěných a nakrájených švestek 1 hrnek vody 120 g cukru krupice 1 lžička vanilkové pasty ½ lžičky mleté skořice 100 g mletého máku

Číst dále...

Tvarohoví šneci s jablky a polevou z žervé

Ingredience (12 kusů) 500 g hladké mouky 1 sušené droždí 220 ml Jihočeského mléka 1 vejce 60 g cukru 80 g rozpuštěného Jihočeského másla 4 g soli 1 lžička kardamomu (nemusí být) Náplň: 1 tučný Jihočeský tvaroh 3 velká jablka 1 lžíce skořice 2 lžíce Jihočeského másla Poleva: 2 Jihočeská žervé 60 g změklého Jihočeského másla 60 g cukru moučky 1 vanilkový cukr

Číst dále...

Krtkův dort do skleničky s vanilkovým mlíčkem Lipánek

Ingredience (4 porce) 1 balení kakaových sušenek nebo kakaového korpusu 2 banány 1 vanilkové mlíčko Lipánek 1 ztužovač šlehačky 200 ml čerstvé Jihočeské smetany ke šlehání 40–50 g čokolády trochu kakaa

Číst dále...

Na přehled receptů...