Snídaňové tvarohové lívance s jahodovou omáčkou

20 minut

difficulty:

List of recipes

Lívance jsou klasika, kterou milují nejen děti. Tyhle jsou navíc bez lepku a laktózy.

Ingredience

Na lívance (10 ks):

250 g Jihočeskéhopolotučného tvarohu bez laktózy
1 střední vejce (1 pol. lžíce cizrnové mouky a 2 pol. lžíce teplého rostl. Mléka)
8 pol. lžic rýžové polohrubé mouky (můžete dát 4 rýžové a 4 jemné hladké pohankové, nebo mleté bzl. ovesné vločky)
1 cukr s pravou vanilkou a 2 pol. lžíce cukru krupice
½ káv. lžičky kypřícího prášku a špetka soli

Na omáčku:

250 g pokrájených jahod + 1 pol. lžíce vody
Cukr podle chuti a ostrosti jahod + 1s pravou vanilkou
Lžíce citrónové šťávy
1pol. lžíce vanilkového pudinkového prášku na zahuštění

Na servírování:

180 g Jihočeské zakysané smetanu bez laktózy 15%

Instructions for preparation

Na každou várku 1 pol. lžíce oleje na smažení, pánev s nepřilnavým povrchem

V míse smícháme sypké suroviny na těsto, přidáme vejce a tvaroh, vyšleháme vidličkou v lívancové těsto, necháme 5-10 minut odstát (v případě přehuštění, přidáme po lžících teplé rostl. mléko. V pánvi rozpálíme olej a lívance smažíme vždy 3-4 kousky při polovičním výkonu plotýnky z každé strany.

Jahody smícháme s vodou a cukry, přidáme citrónovou šťávu, svaříme za stálého míchání až pustí ovoce šťávu, zahustíme pudinkovým práškem a provaříme na mírném ohni.

Servírujeme 2-3 kousky na porci, přelijeme omáčkou zdobíme zakysanou smetanou bez laktózy….

Nechce se inspirovat a koukněte na další báječné bezlaktózové recepty od Radky Vrzalové

Podobné recepty

Quinoa s Lahůdkou, kokosovým mlékem a ovocem

Ingredience (na 2 porce) 80 g quinoy 240 ml kokosového mléka 180 g Lahůdky jihočeské med 1 lžička vanilkového cukru ovoce dle chuti máta na ozdobení

Hrníčkový velikonoční beránek s rozinkami a Tradičním Lipánkem

Znáte to, odměřovat vše na gramy, ml, používat několik nástrojů na odměření, není jednodušší použít hrnek? Za nás určitě je, proto jsme se rozhodli ulehčit i přípravu velikonočního beránka s Lipánkem.

Bulky s Jihočeským cottage sýrem

Těsto inspirované houskami kytičky podle Josefa Maršálka s trochou bílkovin. Houstičky jsou díky Jihočeskému cottage jemné, mají bohatou strukturu, jsou více vláčné a vypečené.

Nepečený čokoládový cheesecake s Jihočeským žervé

Tímto dortem uděláte radost nejen při narozeninách. Skvěle se hodí i na zahradní párty nebo velikonoční pohoštění. Díky Jihočeskému žervé je lehký a krásně krémový.