Tortillové sýrovo-vaječné muffiny s Jihočeským Lipnem s nivou
Ingredience (2 porce)
- ½ balení Jihočeského Lipna s nivou
- Jihočeské máslo na vymazání formy
- 1 balení tortill
- 4 vejce
- 100 g kvalitní šunky
- 50 g sýra ze Sýrařova výběru
- 1 lžíce čerstvé Jihočeské smetany
- hrst čerstvé pažitky + na ozdobu
- sůl
- čerstvě mletý pepř
Instructions for preparation
Troubu předehřejeme na 180 °C a formu na muffiny důkladně vymažeme Jihočeským máslem.
Tortilly položíme na sebe, můžeme pracovat například se čtyřmi najednou, srolujeme je a nakrájíme na 5–6 částí. Vzniklé tortillové kousky vložíme do jednotlivých důlků muffinové formy tak, aby vytvořily základ pro náplň. Vejce prošleháme s čerstvou Jihočeskou smetanou, osolíme a opepříme. Šunku nakrájíme na malé kostičky a přidáme k vejcím společně s Jihočeským Lipnem a najemno nasekanou čerstvou pažitkou. Vše dobře promícháme. Vaječno-sýrovou směs rovnoměrně rozdělíme do připravených tortillových košíčků. Povrch každého muffinu posypeme sýrem ze Sýrařova výběru. Pečeme v troubě přibližně 25–30 minut, dokud není vaječná náplň propečená a povrch muffinů krásně zlatavý. Hotové tortillové muffiny necháme krátce vychladnout, posypeme čerstvou pažitkou a můžeme servírovat.
Podobné recepty
Noky z Jihočeského žervé s jahodovou omáčkou
Ingredience Noky 250 g Jihočeského žervé 60 g mletých mandlí 70 g polohrubé mouky 1 větší žloutek špetka soli 40 g cukru Omáčka 250 g jahod 30 g medu 1 citron 10 g vanilkového cukru Na ozdobu 1 Tradiční Lipánek
Karbanátky z kapusty a cizrny se sýrem gouda a bramborovou kaší
Vegetariánské karbanátky nejsou jen pro vegetariány. Vyzkoušejte je se sýrem Sýrařův výběr gouda, který jim dodá tu pravou chuť.
Zapečený lilek s rajčaty, šunkou, bylinkami a sýrem Madeland
Lehká a rychlá večeře, která vám zabere jen pár minut. Sýr Madeland lilek příjemně dochutí.
Čočka beluga se zeleninou a Sýrem na pánev
Že jste již vyzkoušeli čočku na všechny způsoby? Ten náš ale určitě ne. Sýr na pánev se k ní hodí skvěle.
Salát s kuřecím masem, dijonskou hořčicí a Jihočeským cottagem
Recept nejen na lehkou večeři, který si vychutnáte. Jihočeský cottage je ten pravý pomocník v kuchyni.
Špagety se sýrem Jihočeský cottage, slaninou, žampiony a pórkem
Špagety se dají kombinovat snad na tisíc způsobů. Tento recept jistě zůstane mezi těmi pravidelně používanými.
Bulgur s červenou řepou, ořechy, rozmarýnem a Sýrem na pánev
Bulgur je čím dál používanější přílohou. S červenou řepou a rozmarýnem získá jedinečnou chuť. Sýr na pánev celému jídlu dodá třešničku.
Plněná rajčata s Jihočeským žervé, šunkou a sýrem Madeland
Bezmasá večeře, pohoštění pro návštěvu, na Silvestrovskou párty, postní den, ideální recept v podstatě kdykoli.
WHO WE ARE
MADETA a. s. is a pure Czech company formed by four stand-alone factories, all placed in a beautiful landscape of the South Bohemian region.
MORE ABOUT COMPANY...
OUR PRODUCTS
Here you can find more than 200 of our delicious products. Curds, milks, yoghurts, cheeses and many others.
LIST OF YOUR PRODUCTS...
