Tento zrající sýr je charakteristický modrou plísní uvnitř hmoty. Díky vysokému obsahu tuku v sušině má jemnější a krémovitější chuť než klasická Jihočeská niva. Lahodná chuť tohoto sýra vynikne jako delikatesa na každém slavnostním stole ve spojení s přirozenou sladkostí ledových nebo slámových vín s vysokým zbytkovým cukrem. Jihočeská Zlatá niva nese Chráněné zeměpisné označení EU. Splňuje požadavky bezlepkové diety.
Složení | mléko, jedlá sůl, mlékařské kultury, ušlechtilá plíseň Penicillium roqueforti |
Název výrobku | sýr s plísní uvnitř hmoty |
Hmotnost | 2.75 kg |
Skupinové balení | 2 kg |
Dělíme | á 1 kg |
Číslo artiklu | 14111 |
Čárový kód | 2942270000008 |