Krémová polévka se sýrem Lipánek a sýrovým chipsem
Polévka, která zasytí i bez hlavního chodu. Základ z kuřecího vývaru zjemněný smetanou a Jihočeským máslem k dokonalosti dovede sýr od Lipánka.
1
Ingredience
- 1 l kuřecího vývaru
- 2 stroužky česneku
- 3 brambory
- 100 g sýru Lipánek + 100 g na sýrový chips
- 250 ml Jihočeské smetany
- 1/2 cibule
- špetka majoránky
- 50 g Jihočeského másla
Návod na prípravu
Cibuli nakrájíme nadrobno a opečeme v hrnci na másle. Přidáme jeden česnek nakrájený na kolečka, brambory nakrájené na kostičky, zalijeme kuřecím vývarem a Jihočeskou smetanou. Lehce osolíme a vaříme do měkka. Poté polévku rozmixujeme dohladka. Přidáme nastrouhaný sýr Lipánek a ještě chvíli povaříme. Dochutíme prolisovaným česnekem a majoránkou.
Na sýrové chipsy nastrouháme sýr Lipánek najemno. Předehřejeme troubu a na pečicí papír uděláme pár sýrových hromádek, které pečeme cca 7 minut.
Kto sme?
Sme najväčším spracovateľom mlieka v Českej republike s tradíciou od roku 1837, so sídlom v malebnej krajine južných Čiech.
VIAC O MADETĚ...
Čo vyrábame?
V našom portfóliu nájdete takmer 200 poctivých produktov z juhočeského mlieka. Tvarohy, syry, jogurty a rad ďalších.
PRODUKTY OD MADETY...
Kde nás kúpite?
KDE KÚPIT VÝROBKY OD MADETY...
