Jihočeský salámový sýr má chuť i vůni výraznou po uzení na pravých bukových štěpkách a kouscích šunky. Díky vyššímu obsahu tuku je jemnější a lahodnější. Jeho užití je vskutku velmi rozmanité. U nás je hojně používán na smažení, zapékání, strouhání i k rychlému občerstvení. Splňuje požadavky bezlepkové diety.
| Zloženie | sýry, máslo, voda, 5 % šunky (vepřová kýta 97 %, pitná voda, jedlá sůl, extrakty zeleniny, extrakty koření), sušené podmáslí, želatina, tavicí soli (E 339, E 450, E 452), sušená syrovátka |
| Hmotnosť | 1.7 kg |
