Nivový cheesecake
Cheesecake a slaný? No je to predsa v preklade syrový tortu nie? Rozhodli sme sa splniť jeho menu, vyskúšajte ho aj na slano.
Ingrediencie (pre tortovú formu 24 cm):
- hriankový chlieb 5 plátkov
- cesnak 1 strúčik
- zmäknuté maslo 50 g
- želatína 7 plátkov
- Juhočeská smotana 100 ml
- Juhočeské tradičné nátierkové 500 g
- Juhočeská niva 50 %, alebo niva Premium 60 % 180 g
- lieskové oriešky 50 g
- pistáciové oriešky 50 g
- soľ
- čierne korenie
Návod na prípravu
Opečieme hriankový chlieb a nahrubo ho rozmixujeme v kuchynskom robote. Primiešame zmäknuté maslo a rozotretý cesnak.
Tortovú formu vyložíme papierom na pečenie a na dno natlačíme chlebovú hmotu.
Namočíme plátky želatíny do studenej vody a necháme ju chvíľu napučať. Potom ju prelejeme horúcou smotanou a necháme želatínu rozpustiť.
Juhočeské nátierkové a Juhočeskú nivu prešľaháme so želatínou dohladka. Pridáme soľ, čierne korenie a najemno nasekané oriešky. Prípadne pridáme aj najemno nasekané slivky.
Syrovú zmes vlejeme na vychladnutý chlebový korpus do tortovej formy.
Podobné recepty
Čučoriedková torta s Tvarohom & jogurtom
Ľahká torta vhodná nielen na leto, ktorá vám dodá energiu, ale budete sa po nej cítiť plní tak akurát :)
Lievance s vanilkovým Lipánkom
Chcete vašim malým andílkům skvele odštartovať deň? Jihočeské mamičky majú tajnú raňajkovú "zbraň".
Karfiolové placky so syrom Madeland
Karfiolové placky iste každý pozná, je to ľahký obed, ktorý sa však dá ešte vylepšiť. Pridajte do nich náš Madeland a uvidíte, ako sa po nich zapráši.
Listový šalát s vlašskými orechmi, melónom, jahodami a Zlatou nivou
Lahodný salát tak, jak jej neznáte. Dejte šanci neznámému a poznejte, proč se do tohohle salátu svět zamiloval.
Zapečený Romadúr
Nemáte pri letnom grilovaní chuť na mäso? To nič. Roztečený syr na pečených zemiakoch, k tomu pečený cesnak. Ideálna kombinácia.
Syrčeková nátierka s tvarohom
Nechajte váš domov prevoňať syrečkovou nátierkou. Niektorí možno odídu, ale o to viac zostane na vás :-).
Kto sme?
Sme najväčším spracovateľom mlieka v Českej republike s tradíciou od roku 1837, so sídlom v malebnej krajine južných Čiech.
VIAC O MADETĚ...
Čo vyrábame?
V našom portfóliu nájdete takmer 200 poctivých produktov z juhočeského mlieka. Tvarohy, syry, jogurty a rad ďalších.
PRODUKTY OD MADETY...
Kde nás kúpite?
KDE KÚPIT VÝROBKY OD MADETY...
