Zapečené kuracie mäso so slaninou, syrom Lipánek a špenátovou omáčkou
Kuracie je jedno z tých najpoužívanejších druhov mäsa. Existuje viac ako tisíc spôsobov ako ho pripraviť. Čo tak so syrom Lipánok a špenátovou omáčkou?
Ingrediencie (na 2 porcie)
- 2 kuracie prsia
- 3 balenia syra Lipánek
- 300 g grenaille zemiakov
- 8 plátkov slaniny
- 200 ml trvanlivej Juhočeskej smotany
- čerstvý tymián
- Juhočeské maslo
- soľ
- čierne korenie
- olej
Návod na prípravu
Kuracie prsia omyjeme, osušíme a urobíme pomocou ostrého noža vrecko. To naplníme jedným balením syra Lipánek. Osolíme a okoreníme z oboch strán. Zprudka orestujeme na rozpálenej panvici na oleji z oboch strán po dobu cca 1 minúty. Potom pečieme v rúre zohriatej na 190 °C 15–20 minút. Medzitým si uvaríme zemiaky v osolenej vode. Na panvici orestujeme plátky slaniny do chrumkava. Tuk zo slaniny necháme v panvici a slaninu vyberieme. Zemiaky rozkrojíme na polovicu a opekáme v panvici s tukom, Juhočeským maslom a tymiánom cca 10 minút do zlatista. V malom hrnci ohrejeme trvanlivú Juhočeskú smotanu, pridáme zvyšný syr a necháme rozohriať na krémovú omáčku. Kuracie prsia nakrájame na tenké plátky, pridáme zemiaky, slaninové chipsy a zalejeme syrovou omáčkou.
Podobné recepty
Rukolový šalát s paradajkami, medovo-citrónovou zálievkou a Syrom na panvicu
Výživný šalát pre letnú pohodu, ale aj ako odľahčenie po vianočných hostinách.
Burger s mäsovými guľami v chilli omáčke so Syrom na panvicu, šalátom a majonézou
Tak s týmto extra syrovým burgerom budete za hviezdu!
Cestovinový šalát s grilovanou zeleninou a Syrom na panvicu
Jednoduchšie to už byť nemôže. Syr na panvicu je hotový za pár minút a rýchly obed alebo výdatná večera je na svete!
Šošovka beluga so zeleninou a Syrom na panvicu
Že ste už vyskúšali šošovku na všetky spôsoby? Ten náš ale určite nie. Syr na panvicu sa k nej hodí skvele.
Bulgur s červenou repou, orechmi, rozmarínom a Syrom na panvicu
Bulgur je čím ďalej používanejšou prílohou. S červenou repou a rozmarínom získa jedinečnú chuť. Syr na panvicu celému jedlu dodá čerešničku.
Kurací steak so Syrom na panvicu, grilovanou kukuricou a dipom
Týmto receptom okúzlite nielen na grilovacej párty. Syr na panvicu sa totiž nerozteká a tú chuť jednoducho musíte zažiť.
Burger so syrom na panvicu
Chcete šťavnatý rýchloburger, za ktorý by sa nemusia hanbiť ani šéfkuchári? Skúste ten so Syrom na panvicu od Madety!
Sendvič so syrom na panvicu
Syru na panvicu to pristane aj v sendviči! Vyskúšajte náš recept na šťavnatú a zdravú desiatu, večeru, či obed na výlet.
Kto sme?
Sme najväčším spracovateľom mlieka v Českej republike s tradíciou od roku 1837, so sídlom v malebnej krajine južných Čiech.
VIAC O MADETĚ...
Čo vyrábame?
V našom portfóliu nájdete takmer 200 poctivých produktov z juhočeského mlieka. Tvarohy, syry, jogurty a rad ďalších.
PRODUKTY OD MADETY...
Kde nás kúpite?
KDE KÚPIT VÝROBKY OD MADETY...
