This website uses cookies to help us improve our services, personalize ads, and analyze traffic. By using our site you agree to this.
Více informací
We think of nature
Madeta.cz

Lasagne s Tylžským sýrem

cca 2 hodiny

difficulty:

List of recipes

Lasagne jsou oblíbenou lahůdkou mnohých z nás. Zkuste si tuto lahůdku ještě vylepšit naším Tylžským sýrem.

Lasagne s Tylžským sýrem

Ingredience omáčka

  • 1 velká cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 400 g mletého masa
  • bazalka
  • bobkový list
  • nové koření
  • sůl, pepř
  • 1 rajčatový protlak
  • 2 plechovky loupaných rajčat
  • dle chuti cukr
  • olivový olej

Ingredience na bešamel

  • 500 ml Jihočeského plnotučného mléka
  • bobkový list (23 ks)
  • špetka muškátového oříšku
  • sůl, pepř dle chuti
  • 50 g másla
  • 40 g hladké mouky

Další potřebné

  • lasagne, zapékací mísa
  • Tylžský sýr 200–300 g

Instructions for preparation

Postup omáčka

Na oleji osmažte jemně nakrájenou cibuli. Jakmile cibule zezlátne, přidejte maso, které okořeníte dle chuti pepřem a solí.

Jakmile se maso trochu zatáhne přidejte česnek, bazalku, bobkový list, nové koření a nechte chvilku spojit chutě.

Dál přidejte loupaná rajčata a protlak.

Nechte 30 minut vařit a dle potřeby dochuťte, doslaďte.

Postup bešamel

Rozpusťte máslo a zaprašte jej hladkou moukou. Rozmíchejte do hladka a nechte lehce osmahnout.

Přidejte plnotučné mléko, koření a za stálého míchání přiveďte k varu. Míchejte a vařte, dokud nezíská bešamel konzistenci hustší omáčky (cca 10 minut).

Postup lasagne

Do vymazané zapékací mísy máslem naskládejte nejprve lasagne, na lasagne vrstvu omáčky a na ní vrstvu bešamelu, následují opět lasagne. Počet opakování je na vás, nicméně poslední vrstvou by měla být rajčatová omáčka s masem, dále bešamel, a nakonec vrstva Tylžského sýru.

Pečeme při 180 stupních asi 45 minut.

to the list of recipes...

Podobné recepty

#vypecenavyzva

logo Facebooklogo Instagramlogo Youtube

0
We think of nature
#vypecenavyzva

logo Facebooklogo Instagramlogo Youtube

cscsenen