This website uses cookies to help us improve our services, personalize ads, and analyze traffic. By using our site you agree to this.
Více informací
We think of natureDownload catalogue
Madeta.cz

Zeleninový salát s Jihočeskou nivou

Smažený sýr zná asi každý, ale co takhle salát se smaženým sýrem, a ne jen tak ledajakým!

Zeleninový salát s Jihočeskou nivou

Ingredience

  • 110 g Jihočeské nivy
  • mix čerstvých salátů
  • 2 rajčata
  • červená cibule
  • hrst zelených a černých oliv
  • sezamový olej
  • sůl
  • pepř
  • 2 vejce
  • 6 lžic hladké mouky
  • 8 lžic strouhanky
  • ½ lžíce oleje
  • rostlinný olej na smažení

Instructions for preparation

Vejce rozmícháme vidličkou, přidáme mouku a olej. Hmota by neměla být příliš tekutá. Na talířek nasypeme strouhanku. Jihočeskou nivu nakrájíme na plátky a dvakrát obalíme v připraveném těstíčku a strouhance. Zeleninu opláchneme. Rajčata nakrájíme na kostičky, červenou cibuli na jemno, olivy na půlky a mix salátů natrháme na menší kousky. Ve velké míse promícháme se sezamovým olejem, osolíme a opepříme. Na pánvi rozehřejeme olej, na kterém z obou stran smažíme obalenou Jihočeskou nivu. Usmažený sýr pokládáme stranou na papírový ubrousek, aby se z něj odsál tuk a sýr částečně zchladl. Nakonec na salát rozložíme kousky usmažené Jihočeské nivy a můžeme podávat.

to the list of recipes...

logo Facebooklogo Instagramlogo Youtube

0
We think of natureDownload catalogue

logo Facebooklogo Instagramlogo Youtube

cscsenen