Pohankové galettes se sýrem Lipno

15 minut

náročnosť:

Prehľad receptov

Vydatná snídaně, svačinka nebo lehký oběd či večeře? Tento recept bude pro vás ideální.

Ingredience (na 6 porcí)

100 g pohankové mouky
300 ml trvanlivého Jihočeského mléka
1 vejce
špetka soli
40 g Jihočeského másla + na smažení
Plátkový sýr Lipánek

Náplň

5 plátků šunky dle výběru
6 vajec
6 trojúhelníčků sýru Lipno

Návod na prípravu

V míse smícháme mouku, vejce, sůl a trvanlivé Jihočeské mléko. Necháme v lednici chvíli odpočinout. Poté do těsta přimícháme rozehřáté Jihočeské máslo. Na pánvi rozehřejeme Jihočeské máslo, vlijeme malou naběračku těsta a ihned do palačinky rozklepneme jedno vejce. Bílek posypeme šunkou a na kostičky nakrájeným sýrem Lipánek . Přeložíme opatrně okraje přes bílek, až vznikne čtvercový tvar palačinky, a opékáme do zhnědnutí.

na prehĺad receptov...

Podobné recepty

Pošírovaná hruška v nealko punči s Tradičným Lipánkom

Nakyslá chuť hrušky v punči so sladkou bodkou v podobe Lipánka je tým pravým dezertom aj pre tých najmenších.

Čítať ďalej...

Zázvorové sušienky s Tvarohovým Lipánkom

Zázvorové sušienky sú príjemným spestrením medzi klasickými čooládovými sušienkami. Vďaka Tvyrohovému Lipánkovi budú krásne vláčne.

Čítať ďalej...

Banana bread s Tradičným Lipánkom

Už ste vyskúšali recept na banánový chlieb? Je vďačnou pochúťkou nielen na raňajky. Lipanček vám povie ako na to.

Čítať ďalej...

Zapečené kuracie mäso so slaninou, syrom Lipánek a špenátovou omáčkou

Kuracie je jedno z tých najpoužívanejších druhov mäsa. Existuje viac ako tisíc spôsobov ako ho pripraviť. Čo tak so syrom Lipánok a špenátovou omáčkou?

Čítať ďalej...