myslíme na příroduVyhraj s romadurem
Madeta.cz

Pohankové galettes se sýrem Lipno

Vydatná snídaně, svačinka nebo lehký oběd či večeře? Tento recept bude pro vás ideální.

Pohankové galettes se sýrem Lipno

Ingredience (na 6 porcí)

  • 100 g pohankové mouky
  • 300 ml trvanlivého Jihočeského mléka
  • 1 vejce
  • špetka soli
  • 40 g Jihočeského másla + na smažení
  • Plátkový sýr Lipánek

Náplň

  • 5 plátků šunky dle výběru
  • 6 vajec
  • 6 trojúhelníčků sýru Lipno

Návod na přípravu

V míse smícháme mouku, vejce, sůl a trvanlivé Jihočeské mléko. Necháme v lednici chvíli odpočinout. Poté do těsta přimícháme rozehřáté Jihočeské máslo. Na pánvi rozehřejeme Jihočeské máslo, vlijeme malou naběračku těsta a ihned do palačinky rozklepneme jedno vejce. Bílek posypeme šunkou a na kostičky nakrájeným sýrem Lipánek . Přeložíme opatrně okraje přes bílek, až vznikne čtvercový tvar palačinky, a opékáme do zhnědnutí.

Podobné recepty

Na přehled receptů...

logo Facebooklogo Instagramlogo Youtubelogo Tiktok

0
myslíme na příroduVyhraj s romadurem

logo Facebooklogo Instagramlogo Youtubelogo Tiktok

cscsenensksk