myslíme na příroduSýr na pánev
Madeta.cz

Pohankové galettes se sýrem Lipno

Vydatná snídaně, svačinka nebo lehký oběd či večeře? Tento recept bude pro vás ideální.

Pohankové galettes se sýrem Lipno

Ingredience (na 6 porcí)

  • 100 g pohankové mouky
  • 300 ml trvanlivého Jihočeského mléka
  • 1 vejce
  • špetka soli
  • 40 g Jihočeského másla + na smažení
  • Plátkový sýr Lipánek

Náplň

  • 5 plátků šunky dle výběru
  • 6 vajec
  • 6 trojúhelníčků sýru Lipno

Návod na přípravu

V míse smícháme mouku, vejce, sůl a trvanlivé Jihočeské mléko. Necháme v lednici chvíli odpočinout. Poté do těsta přimícháme rozehřáté Jihočeské máslo. Na pánvi rozehřejeme Jihočeské máslo, vlijeme malou naběračku těsta a ihned do palačinky rozklepneme jedno vejce. Bílek posypeme šunkou a na kostičky nakrájeným sýrem Lipánek . Přeložíme opatrně okraje přes bílek, až vznikne čtvercový tvar palačinky, a opékáme do zhnědnutí.

Na přehled receptů...

logo Facebooklogo Instagramlogo Youtubelogo Tiktok

0
myslíme na příroduSýr na pánev

logo Facebooklogo Instagramlogo Youtubelogo Tiktok

cscsenensksk