Pohankové galettes se sýrem Lipno
Vydatná snídaně, svačinka nebo lehký oběd či večeře? Tento recept bude pro vás ideální.
Ingredience (na 6 porcí)
- 100 g pohankové mouky
- 300 ml trvanlivého Jihočeského mléka
- 1 vejce
- špetka soli
- 40 g Jihočeského másla + na smažení
- Plátkový sýr Lipánek
Náplň
- 5 plátků šunky dle výběru
- 6 vajec
- 6 trojúhelníčků sýru Lipno
Návod na přípravu
V míse smícháme mouku, vejce, sůl a trvanlivé Jihočeské mléko. Necháme v lednici chvíli odpočinout. Poté do těsta přimícháme rozehřáté Jihočeské máslo. Na pánvi rozehřejeme Jihočeské máslo, vlijeme malou naběračku těsta a ihned do palačinky rozklepneme jedno vejce. Bílek posypeme šunkou a na kostičky nakrájeným sýrem Lipánek . Přeložíme opatrně okraje přes bílek, až vznikne čtvercový tvar palačinky, a opékáme do zhnědnutí.
Podobné recepty
Těstoviny s taveným sýrem Lipno se šunkou
Těstoviny, které nasytí i toho největšího jedlíka, navíc mu budou neskutečně chutnat. A nezapomeňte, bez Lipna to není ono.
Sýrové sušenky s Jihočeským Lipnem
Tyto sýrové sušenky jednoduše musíte ochutnat. Jihočeské Lipno jim dává jemnou smetanovou chuť.
Salát s pečenými paprikami, Jihočeským žervé a slunečnicovými semínky
Lehký, rychlý ale výtečný. Takový je salát zjemněný Jihočeským žervé.
Čtverečky z listového těsta plněné sýrem Lipánek, kuřecím masem a sušenými rajčaty
Listové těsto je skvělý pomocník při přípravě občerstvení, doplnit ho ale můžete sýrem od Lipánka a kuřecím masem. Uvidíte, že návštěva bude nadmíru spokojená.
Sendvič s Jihočeským žervé, uzeným lososem, rukolou a medovým dresinkem
Máte chuť na nějakou svačinku či menší oběd? Jihočeské žervé doplní jemnou chutí uzeného lososa a s obyčejného sendviče se stane něco výjimečného.
Kokosovo-mrkvový koláč s Tradičním Lipánkem
Zkoušeli jste někdy mrkvový koláč doplnit kokosem? Doporučujeme vyzkoušet i s naším Lipánkem, který dezert krásně zvláční.
Čokoládový koláč s Tvarohovým Lipánkem, hruškami a ořechy
Máte rádi čokoládu, ale v dezertu nesmí chybět ani ovoce? Pak je tento dezert právě pro vás.
Těstoviny se Sýrem na pánev, rajčaty a mátou
Už jste někdy zkoušeli přidat k těstovinám Sýr na pánev nebo mátu? Tato kombinace uchvátí vaše chuťové pohárky.
Kdo jsme?
Jsme největším zpracovatelem mléka v České republice s tradicí od roku 1837, se sídlem v malebné krajině jižních Čech.
VÍCE O MADETĚ...
Co vyrábíme?
V našem portfoliu najdete téměř 200 poctivých produktů z jihočeského mléka. Tvarohy, sýry, jogurty a řadu dalších.
PRODUKTY OD MADETY...
Kde nás koupíte?
KDE KOUPIT VÝROBKY OD MADETY...
