Zemiakový koláč s orechovou náplňou a Lipánkom
Zemiaky sa nehodí len ako príloha, vyskúšajte ich ako súčasť dezertu.
Ingrediencie
- 250 g varených zemiakov
- 200 g špaldovej pšeničnej múky
- 100 g Juhočeského masla
- 2 žĺtky
- 100 ml Juhočeského mlieka
- 30 g medu
- 10 g droždia
- štipka soli
Orechová náplň
- 200 g mletých lieskových orechov
- 40 g medu
- 1 jablko
- hrozienka namočené v rume
- 1 Lipánek kakaový
- 50 ml Juhočeskej smotany
- 20 g plátkových mandlí
Návod na prípravu
Zemiaky nastrúhame najemno. Prisypeme múku, do ktorej urobíme jamku na maslo, med a kvasnice. Ďalej pridáme žĺtky, soľ, rozpustené Juhočeské maslo a zamiešame. Malo by vzniknúť nie príliš tuhé cesto. Formu alebo plech vyložíme papierom na pečenie a cesto rozotrieme stierkou. Necháme cca 20 minút kysnúť a medzitým si pripravíme náplň. Suroviny na orechovú náplň zmiešame dohromady a rovnomerne rozprestrieme na koláč stierkou. Pečieme vo vyhriatej rúre cca 20 minút pri 180 °C dozlatista. Po vybraní ozdobíme nasekanými mandľami.
Podobné recepty
Piškótové rezy s krémom z tvarohového Lipánka
Ingrediencie Piškóta: 120 g Juhočeského masla + na vymazanie formy 200 g cukru 200 g hladkej múky + na vysypanie formy soľ 13 g kypriaceho prášku 4 vajcia 80 ml oleja 70 ml čerstvého plnotučného Juhočeského mlieka 5 g vanilkovej pasty Sirup: 150 g cukru 100 g vody Krém: 200 ml čerstvej Juhočeskej smotany 1 balenie tvarohového Lipánka 50 g roztlačených čučoriedok 10 g práškového cukru
Tvarohový koláč s čučoriedkami, posýpkou a tvarohovým Lipánkom
Ingrediencie 320 g polohrubej múky 170 g Juhočeského masla 180 g cukru 1 vajce 1 lyžička prášku do pečiva Náplň 2× Lipánek tvarohový 1× Juhočeský tvaroh 2 lyžice vanilkového pudingu 2× vanilkový cukor 350 g čučoriedok
Nepečené orechové gule so sladkou nátierkou Lipánek
Ingrediencie 240 g detských namletých piškótov 1 balenie sladkej vanilkovej nátierky Lipánek 40 g holandského kakaa 120 g drvených vlašských orechov 4 lyžice brusnicovej marmelády 2 lyžičky vanilkovej pasty štipka soli kokos na obalenie
Vianočný citrusový koláčik s tvarohovým Lipánkom
Ingrediencie 5 citrusových plodov podľa výberu (pomaranč, grapefruit, citrón) 0,5 hrnčeka cukru 4 lyžice Juhočeského rozpusteného masla Na cesto: 1,5 hrnčeka hladkej múky 1 lyžička prášku do pečiva 0,5 lyžičky soli 0,5 hrnčeka cukru kryštál 1/4 hrnčeka hnedého cukru 1,5 lyžice čerstvého nasekaného tymiánu kôra z jedného pomaranča 2 vajcia 1 lyžica vanilkového extraktu 0,5 balenia tvarohového Lipánka + 1,5 balenia tvarohového Lipánka na ozdobu 3/4 hrnčeka čerstvej Juhočeskej smotany na šľahanie 250 g Juhočeského masla
Vianočné košíčky s vanilkovou nátierkou Lipánek
Ingrediencie Cesto 250 g hladkej múky 140 g masla 50 g cukru 1 žĺtok Náplň 2× Lipánek vanilková nátierka 150 g čokolády 1 lyžica masla lieskové oriešky
Prešívaná deka s tvarohovým Lipánkom vanilka
Ingrediencie Cesto: 2 hrnčeky polohrubej múky 1 hrnček cukru 3 lyžice kakaa 1 prášok do pečiva 3 vajcia 1/2 hrnčeka oleja 1 hrnček Juhočeského mlieka Na mriežku: 2x vanilkový tvarohový Lipánok 1 Juhočeský tvaroh 1 vanilkový puding 1 lyžica Juhočeského mlieka 1 lyžica cukru
Rozvaľkaný croissant s tradičným Lipánkom
Ingrediencie (na 2 porcie) 2 croissanty 30 g medu 20 g Juhočeského masla 2 balenia tradičného Lipánka ovocie podľa chuti na ozdobu mäta na ozdobu
Quinoa s Lahůdkou, kokosovým mlékem a ovocem
Ingredience (na 2 porce) 80 g quinoy 240 ml kokosového mléka 180 g Lahůdky jihočeské med 1 lžička vanilkového cukru ovoce dle chuti máta na ozdobení
Kto sme?
Sme najväčším spracovateľom mlieka v Českej republike s tradíciou od roku 1837, so sídlom v malebnej krajine južných Čiech.
VIAC O MADETĚ...
Čo vyrábame?
V našom portfóliu nájdete takmer 200 poctivých produktov z juhočeského mlieka. Tvarohy, syry, jogurty a rad ďalších.
PRODUKTY OD MADETY...
Kde nás kúpite?
KDE KÚPIT VÝROBKY OD MADETY...
