Cheesecake ve skleničce s Jihočeským tvarohem & jogurtem
13
Ingredience (na 4 porce)
Na korpus:
- 140 g máslových sušenek
- 50 g rozpuštěného Jihočeského másla
- 1 lžička skořice
Krém:
- 2 balení Jihočeského tvarohu & jogurtu broskev
- 200 g Jihočeského žervé
- 2 lžíce cukru
Na dochucení:
- 4 broskve
- 1 lžíce cukru
- 1 lžíce citronové šťávy
Návod na přípravu
Začneme přípravou broskvové vrstvy. V kastrolu ve vroucí vodě povaříme 5 minut broskve. Poté vodu slijeme a broskve ochladíme ledovou vodou. Broskve oloupeme, vypeckujeme a nakrájíme na malé kousky. Dáme je do menšího kastrůlku, zasypeme cukrem, přidáme citronovou šťávu a rozvaříme. Necháme zchladnout.
Sušenky rozmixujeme v sekáčku na kousky. Přidáme k nim rozpuštěné máslo a skořici. Promícháme a vše spojíme.
V míse zašleháme Jihočeský tvaroh & jogurt broskev s Jihočeským žervé a cukrem.
Připravíme si skleničky nebo zavařovačky a připravené náplně vrstvíme. Nejprve dáme sušenkovou část, poté tvarohovou, broskvovou a opět tvarohovou. Navrch můžeme dezert ozdobit broskvemi a čerstvou mátou.
Autorem a fotografkou receptu je Míša Poláková
Podobné recepty
Dokonalá turecká vejce
Ingredience (2 porce) 1 Jihočeská zakysaná smetana 4 vejce hrst čerstvého kopru 1 stroužek česneku špetka soli 2 lžíce octa Chilli máslo 4 lžíce Jihočeského másla ¼ lžičky chilli koření ¼ lžičky chilli vloček ¼ lžičky mleté papriky špetka soli
Podzimní zapečený rýžový pudink
Ingredience (2 porce): 100 g jasmínové rýže 2,5–3× vanilkové mléko Lipánek 2 lžíce Jihočeského másla (30 g) ½ lžičky skořice ¼ lžičky kardamonu ¼ lžičky kurkumy 2 vanilkové cukry 2 lžíce švestkových povidel 1 lžíce třtinového cukru na zapečení
Obložený sendvič s taveným sýrem Lipánek
Ingredience (2 porce) Jihočeské máslo 2 plátky kvalitního toastového chleba tavený sýr Lipánek šunka ředkvičky salát Na ozdobení: okurka rajčata olivy petržel 1 rajče
Vanilková zapečená jablka s ořechy a datlemi
Ingredience (3 porce) 3 jablka 50 g datlí 50 g ořechů (mandle, lískové ořechy) 50 g Lipánek vanilková pomazánka (+ zbytek na krém) ½ lžičky skořice ¼ lžičky kardamomu 5–6 lžic mléka
Sýrové pirožky
Ingredience (2 porce) 300 g hladké mouky 180 g vody 1 lžíce olivového oleje sůl Náplň 1 High protein zrající sýr 1 Lipánek Zlaťáček 1 Jihočeské žervé 130 g uvařených brambor 1 cibule 2 lžíce oleje
High protein chipsy
Ingredience High protein zrající sýr
Jahodovo-čokoládový koktejl se sladkým mlíčkem Lipánek
Ingredience (2 porce) 300 ml čokoládového mlíčka Lipánek 1 zralý banán hrst čerstvých nebo mražených jahod 1 tvarohový Lipánek vanilkový vyšlehaná čerstvá Jihočeská smetana borůvky a máta na ozdobu
Valašská pomazánka s Jihočeskou zakysanou smetanou
Ingredience (4 porcí) 250 g kysaného bílého zelí 150 g slaniny v plátcích 50 g majonézy 2 jarní cibulky 180 g Jihočeské zakysané smetany 15 % sůl čerstvě mletý černý pepř čerstvý chléb k podávání
Kdo jsme?
Jsme největším zpracovatelem mléka v České republice s tradicí od roku 1837, se sídlem v malebné krajině jižních Čech.
VÍCE O MADETĚ...
Co vyrábíme?
V našem portfoliu najdete téměř 200 poctivých produktů z českého mléka. Tvarohy, sýry, jogurty a řadu dalších.
PRODUKTY OD MADETY...
Kde nás koupíte?
KDE KOUPIT VÝROBKY OD MADETY...
