Pomazánka z pečené mrkve se sýrem Lipno

40 minut

náročnost:

Chcete si připravit pomazánku, která bude opravdovou lahůdkou a potěší i tu nejnáročnější návštěvu? Zvolte tento recept s Jihočeským taveným sýrem Lipno.

Ingredience

100 g taveného sýru Jihočeské Lipno
300 g očištěné mrkve
1 svazek pažitky
1 stroužek česneku
10 g sezamu bílý i černý
sůl, pepř, olivový olej

Návod na přípravu

Očištěnou mrkev upečeme v troubě do měkka při 180 °C cca 35 minut, rozmačkáme vidličkou (můžeme případně i přesekat nožem) a smícháme s Jihočeským Lipnem, pažitkou, česnekem, sezamem a olivovým olejem. Dochutíme solí a pepřem podle chuti.

Můžeme použít jako univerzální pomazánku na různé druhy pečiva i jako obdobu hummusu nebo jiných luštěninových a zeleninových pomazánek.

Podáváme s lístky mladého špenátu a ředkvičkami nebo s jinou oblíbenou zeleninou.

Na přehled receptů...

Podobné recepty

Hrníčkový velikonoční beránek s rozinkami a Tradičním Lipánkem

Znáte to, odměřovat vše na gramy, ml, používat několik nástrojů na odměření, není jednodušší použít hrnek? Za nás určitě je, proto jsme se rozhodli ulehčit i přípravu velikonočního beránka s Lipánkem.

Číst dále...

Nepečený čokoládový cheesecake s Jihočeským žervé

Tímto dortem uděláte radost nejen při narozeninách. Skvěle se hodí i na zahradní párty nebo velikonoční pohoštění. Díky Jihočeskému žervé je lehký a krásně krémový.

Číst dále...

Plněná velikonoční vejce s Jihočeským žervé

Velikoční vajíčka lze připravit na mnoho způsobů. Tato naše od Madety jsou ale příliš dobrá, aby čekala na koledníky, pusťte se do nich sami.

Číst dále...

Salát s kuřecím masem, dijonskou hořčicí a Jihočeským cottagem

Recept nejen na lehkou večeři, který si vychutnáte. Jihočeský cottage je ten pravý pomocník v kuchyni.

Číst dále...

Pečený tvarohový koláč s Tradičním Lipánkem

Tvarohový koláč už si v Madetě neumíme bez Lipánka představit. Vyzkoušejte proč.

Číst dále...

Špagety se sýrem Jihočeský cottage, slaninou, žampiony a pórkem

Špagety se dají kombinovat snad na tisíc způsobů. Tento recept jistě zůstane mezi těmi pravidelně používanými.

Číst dále...

Bulgur s červenou řepou, ořechy, rozmarýnem a Sýrem na pánev

Bulgur je čím dál používanější přílohou. S červenou řepou a rozmarýnem získá jedinečnou chuť. Sýr na pánev celému jídlu dodá třešničku.

Číst dále...

Polévka z červené řepy s Jihočeským žervé

Červená řepa patří mezi tu nejzdravější zeleninu, kterou lze při vaření použít. I když si mnozí z nás často vybaví "kompot" ze školní jídelny, lze ji využít i jinak, chutněji. Třeba s naším Jihočeským žervé.

Číst dále...