Pull apart sýrové bochánky

35 minut

náročnost:

Ingredience (12 kusů)

1 balení taveného sýru Lipno
1 balení listového těsta (275 g)
50 g Jihočeského másla
2 stroužky česneku
hrst nasekané petrželky
50 g nastrouhaného Jihočeského Eidamu
sůl, pepř
špetka chilli koření

Návod na přípravu

Listové těsto rozvineme a nakrájíme na 12 přibližně stejných čtverců. Do středu každého kousku dáme polovinu trojúhelníčku Lipna a těsto zabalíme do bochánku tak, aby sýr zůstal uvnitř. Bochánky vyskládáme těsně vedle sebe do zapékací formy vyložené pečicím papírem.

Máslo rozpustíme, přidáme prolisovaný česnek, nasekanou petrželku, sůl, pepř a špetku chilli. Promícháme a směsí potřeme připravené bochánky. Nakonec je posypeme nastrouhaným Eidamem a pečeme v troubě předehřáté na 190 °C přibližně 20–25 minut dozlatova. Podáváme ještě teplé, aby se bochánky daly snadno odtrhávat od sebe.

Podobné recepty

Domácí bageta s krůtím masem a sýrem podle Zdeňka Pohlreicha

Ingredience (2 porce) 400 g krůtích prsou 1 lžíce majonézy 3 lžíce dijonské hořčice 2 bagety 8 plátků kvalitní šunky 8 ks sušených rajčat hrst rukoly 8 plátků sýru Primator (Madeta) 1 lžíce rostlinného oleje sůl a čerstvě mletý pepř

Číst dále...

Pečení sýroví medvídci

Ingredience (12 kusů) 300 g hladké mouky 300 ml čerstvého Jihočeského mléka 3 vejce 1 balíček prášku do pečiva 3 lžíce olivového nebo slunečnicového oleje 1 lžička soli špetka pepře 200 g nahrubo nastrouhaného sýra Lipánek Zlaťáček bylinky (např. petrželka nebo pažitka) 50 g šunky hřebíček

Číst dále...

Kynuté koláčky s tvarohovým Lipánkem

Ingredience (20–25 koláčků) Těsto: 42 g čerstvého droždí 80 g cukru krupice 250 ml čerstvého Jihočeského mléka 500 g hladké mouky 2 vejce 100 g Jihočeského másla hladká mouka na pomoučení Náplň: 150 g Jihočeského tvarohu 100 g tvarohového Lipánka 1 žloutek 20 g Jihočeského másla 20 g cukru krupice Drobenka: 100 g polohrubé mouky 100 g Jihočeského másla 100 g moučkového cukru Na potření: 1 vejce na potření 100 g Jihočeského másla

Číst dále...

Domácí rohlíky se slaninou a plátkovým sýrem Lipánek

Ingredience (8 kusů) 270 ml vlažné vody 30 g čerstvého droždí 1 lžíce cukru krupice 500 g hladké mouky 50 g Jihočeského másla 1 lžička soli 1 vejce na potření 8 plátků anglické slaniny 8 plátků plátkového sýra Lipánek 30 %

Číst dále...

Holandské řízky s Blaťáckým zlatem z horkovzdušné fritézy

Ingredience (3 porce) 500 g mletého vepřového masa 150 g Blaťáckého zlata 100–200 ml čerstvého Jihočeského mléka (podle savosti masa) ¼ lžičky čerstvě nastrouhaného muškátového oříšku čerstvě mletý pepř 80 g hladké mouky 2 vejce 120 g kukuřičné strouhanky olivový olej na zakápnutí 600 g brambor 10 g Jihočeského másla pažitka sůl

Číst dále...

Smažená Jihočeská niva s pečenými brambory a domácí tatarkou

Ingredience (2 porce) 200 g Jihočeské nivy 2 vejce 80 g hladké mouky 100 g strouhanky olej na smažení 500 g menších brambor 2 lžíce olivového oleje 1 lžička sušeného rozmarýnu sůl čerstvě mletý pepř 100 g majonézy 1 menší kyselá okurka ½ malé cibule 1 lžička plnotučné hořčice 1 lžička citronové šťávy hrst čerstvé pažitky

Číst dále...

Švestkový koláč s mákem a drobenkou z Jihočeského másla

Ingredience (10 porcí) Drobenka: 100 g tmavého třtinového cukru 75 g polohrubé mouky 60 g studeného Jihočeského másla 100 g mandlových plátků Těsto: 170 g Jihočeského másla 50 g cukru krupice 50 g moučkového cukru 1 lžička vanilkového extraktu 260 g hladké mouky ¼ lžičky soli Náplň: 800 g čerstvých očištěných a nakrájených švestek 1 hrnek vody 120 g cukru krupice 1 lžička vanilkové pasty ½ lžičky mleté skořice 100 g mletého máku

Číst dále...

Tvarohoví šneci s jablky a polevou z žervé

Ingredience (12 kusů) 500 g hladké mouky 1 sušené droždí 220 ml Jihočeského mléka 1 vejce 60 g cukru 80 g rozpuštěného Jihočeského másla 4 g soli 1 lžička kardamomu (nemusí být) Náplň: 1 tučný Jihočeský tvaroh 3 velká jablka 1 lžíce skořice 2 lžíce Jihočeského másla Poleva: 2 Jihočeská žervé 60 g změklého Jihočeského másla 60 g cukru moučky 1 vanilkový cukr

Číst dále...

Na přehled receptů...