Štrúdl s tvarohovou náplní s borůvkami a tradičním Lipánkem

1,5 hodiny

náročnost:

Ingredience

150 g tradičního Lipánka
600 g tučného Jihočeského tvarohu
140 g cukru
3 žloutky
25 g škrobu
kůra z jednoho citronu
lžíce vanilkové pasty
200 g borůvek + na ozdobu
1 balení listového těsta
moučkový cukr na ozdobu
máta na ozdobu

Návod na přípravu

Ve větší míse smícháme tradičního Lipánka s Jihočeským tvarohem, cukrem, žloutky, citronovou kůrou a vanilkovou pastou. Borůvky smícháme se škrobem a přidáme do tvarohové náplně. Listové těsto rozválíme a dáme na něj tvarohovo-borůvkovou směs. Štrúdl zabalíme a dáme péct do předem předehřáté trouby na 200 °C na cca 30 minut. Upečený štrúdl necháme lehce vychladnout a můžeme servírovat. Kousky štrúdlu posypeme moučkovým cukrem a ozdobíme mátou a borůvkami.

Podobné recepty

Krtkův dort do skleničky s vanilkovým mlíčkem Lipánek

Ingredience (4 porce) 1 balení kakaových sušenek nebo kakaového korpusu 2 banány 2 vanilková mlíčka Lipánek 200 ml čerstvé Jihočeské smetany ke šlehání 40–50 g čokolády trochu kakaa

Číst dále...

Tortillové sýrovo-vaječné muffiny s Jihočeským Lipnem s nivou

Ingredience (2 porce) ½ balení Jihočeského Lipna s nivou Jihočeské máslo na vymazání formy 1 balení tortill 4 vejce 100 g kvalitní šunky 50 g sýra ze Sýrařova výběru 1 lžíce čerstvé Jihočeské smetany hrst čerstvé pažitky + na ozdobu sůl čerstvě mletý pepř

Číst dále...

Makové knedlíčky z Jihočeského tvarohu

Ingredience (4 porce) 280 g Jihočeského tučného tvarohu + 100 g na servírování 190 g hladké mouky 4 žloutky špetka soli lžička cukru 2 lžíce máku švestky dle počtu knedlíků + na ozdobu ½ kostky Jihočeského másla moučkový cukr na posypání máta na ozdobu

Číst dále...

Pizza bagetky v krabičce se zeleninou

Ingredience bageta kečup sušené oregano šunka sýr Lipánek Různé varianty oblohy: žampiony, rajčata, ananas…

Číst dále...

Lívancové špízy do školy

Ingredience (1 porce) 2× Lipánek tvarohový 2 vejce 180 ml Jihočeského mléka 150 g hladké mouky ½ prášku do pečiva 1 vanilkový cukr špetka soli Ovoce na špízy (například borůvky, maliny, jahody, banán)

Číst dále...

Citrusový koláč s Jihočeským žervé

Ingredience (6–8 porcí) 3 balení Jihočeského žervé 3 vejce 130 g třtinového cukru šťáva z 1 pomeranče šťáva z ½ citronu šťáva z ½ limetky kůra z 1 pomeranče 1 pomeranč na ozdobu 120 ml olivového oleje 220 g hladké mouky 1 sáček kypřicího prášku špetka soli 1 lžíce moučkového cukru

Číst dále...

Rýžový nákyp s mlíčkem Lipánek, jahodami a mangem

Ingredience (4 porce) 2× jahodové mlíčko Lipánek 1 hrnek rýže Arborio 1 mango 10 jahod 1 lžička citronové šťávy 2 lžíce medu 2 lžíce třtinového cukru 3 vejce 1 lžička skořice 1 lžíce Jihočeského másla + trochu na vymazání zapékacích misek

Číst dále...