Zebra dort s Lipánkem

1 hodina

náročnost:

Ingredience (8 porcí):

2× Lipánky tvarohové
150 g Jihočeského másla
150 g cukru
3 vejce
120 ml Jihočeského mléka
250 g polohrubé mouky
1 kypřicí prášek do pečiva
2 lžíce kakaa
špetka soli

Návod na přípravu

Máslo s cukrem vyšleháme do světlé pěny. Poté po jednom zašleháme celá vejce. Přidáme Lipánky, mléko, špetku soli a vše promícháme do hladkého těsta. Nakonec vmícháme prosátou mouku s práškem do pečiva.

Hotové těsto rozdělíme na dvě části – do jedné přimícháme kakao. Do vymazané a moukou vysypané dortové formy střídavě lijeme světlé a kakaové těsto – vždy doprostřed formy 3 lžíce světlého a pak kakaového těsta, aby vznikl zebrovaný vzor. Pečeme v předehřáté troubě na 170 °C přibližně 40–45 minut, dokud špejle zapíchnutá do středu dortu nevyjde suchá. Po upečení necháme dort vychladnout a podáváme ho ozdobený lžící Lipánka.

Podobné recepty

Frittata

Ingredience (2 porce) Lipánek Zlaťáček 50 g slaniny 1 lžíce Jihočeského másla 1 jarní cibulka ½ cukety 100 g cherry rajčat 5–6 vajec 50 ml Jihočeské smetany

Číst dále...

Brunch se Sýrem na pánev

Ingredience (2 porce) 2 balení Sýru na pánev 2 vejce (uvařená natvrdo nebo zastřená) Na salát: cherry rajčata okurka listový salát 1 lžíce citronové šťávy 1 lžíce oleje sůl Na bramborové placky: 350 g brambor 1 cibulka 1 lžíce mouky sůl olej na smažení

Číst dále...

Sladké langoše s Jihočeským tvarohem & jogurtem a čerstvým ovocem

Ingredience (4–6 osob) Na langoše: 500 g hladké mouky 250 ml vlažného čerstvého Jihočeského mléka 20 g čerstvého droždí 1 lžička cukru 1 vejce 1 lžička soli 1 lžíce oleje + olej na smažení Na krém: 400 g Jihočeského tvarohu & jogurtu 2 lžíce moučkového cukru 1 lžička vanilkového extraktu nebo vanilkového cukru kůra z půlky citronu Na ozdobu: čerstvé ovoce podle sezony – maliny, borůvky, jahody, meruňky, kiwi apod. čerstvá máta moučkový cukr na posypání

Číst dále...

Chlebový pudink s mlíčkem Lipánek a vanilkovým krémem

Ingredience (2 porce) 3 balení mlíčka Lipánek 1 balení toustového chleba hrst natrhané bagety 2 větší hrušky 1 lžička skořice 2 lžíce moučkového cukru 2 vejce hrst vlašských ořechů ovoce na ozdobu máta na ozdobu med na ozdobu 1 lžíce vanilkové pasty 250 ml čerstvé Jihočeské smetany kůra z jednoho citronu Jihočeské máslo na vymazání formy

Číst dále...

Sýrový bagel

Ingredience (12 porcí) 500 g hladké mouky 7 g sušeného droždí 330 ml teplé vody 3 lžíce cukru 2 lžíce olivového oleje 10 g soli sezamová semínka na posypání Náplň: Jihočeské pomazánkové tradiční bez příchuti 31% Sýr na pánev salát rajče Ajvar squeeze

Číst dále...

Křupavé vafle s tvarohem a jahodovým džemem

Ingredience (4 porce) 250 g hladké mouky 350 ml Jihočeského mléka 50 g rozpuštěného Jihočeského másla 1 vejce 1 vanilkový cukr 1 lžička prášku do pečiva ½ lžičky jedlé sody špetka soli Na dokončení: 250 g Jihočeský tvaroh tučný moučkový cukr dle chuti 1 lžička citronové šťávy 2 lžíce Jihočeského mléka jahodový džem Podravka čerstvé jahody hrst ořechů (volitelné)

Číst dále...

Jahodové mléčné lívance

Ingredience (12 porcí): 250 ml sladkého jahodového mlíčka Lipánek 200 g hladké mouky 1 vejce 1 lžíce cukru 1 prášek do pečiva špetka soli Jihočeské máslo na smažení čerstvé ovoce na ozdobu

Číst dále...