Zapečené sýrové batáty s Jihočeským Lipnem
Ingredience (4 porce)
- 4 menší batáty
- 70 g Jihočeské Lipno extra smetanové
- 50 g slaniny
- 70 g sušených rajčat
- 2 stroužky česneku
- 50 g špenátu
- 50 ml Jihočeské smetany
- ½ lžičky uzené papriky
- sůl, pepř
Návod na prípravu
Batáty omyjeme, lehce potřeme olivovým olejem a dáme péct do trouby na 190 °C asi 55 minut.
Slaninu nakrájíme na kostičky a dáme chvilku smažit na pánev. Poté přidáme nakrájená sušená rajčata, prolisovaný česnek, papriku a další minutku restujeme. Pak přidáme Lipno a smetanu, a když se Lipno rozpustí, ještě špenát. Dle chuti můžeme dosolit.
Batáty podélně rozpůlíme, vydlabeme z nich lžící vnitřek (necháme asi centimetrové okraje) a naplníme je připravenou směsí. Do některých batátů můžeme dát náplně méně a do důlku klepnout vajíčko.
Takto připravené batáty dáme zpět na plech, pokapeme je olivovým olejem a pečeme dalších 15 minut.
Autorkou a fotografkou receptu je Michaela Poláková
Podobné recepty
![Listový šalát s vlašskými orechmi, melónom, jahodami a Zlatou nivou](/media/thumbs/food/thumb_450x279_cr__listovy-salat-s-vlasskymi-orechmi-melonom-jahodami-a-zlatou-nivou.jpg?v=1696916616)
Listový šalát s vlašskými orechmi, melónom, jahodami a Zlatou nivou
Lahodný salát tak, jak jej neznáte. Dejte šanci neznámému a poznejte, proč se do tohohle salátu svět zamiloval.
![Ryžové gule so syrom Lipánek plnené mletým mäsom](/media/thumbs/food/thumb_450x279_cr__ryzove-koule-se-syrem-lipanek-plnene-mletym-masem_1.jpg?v=1704272697)
Ryžové gule so syrom Lipánek plnené mletým mäsom
Ingrediencie (na 12 gulí) Ryžové gule: 250 g ryže arborio 1,3 l vody 20 g Juhočeského masla soľ olivový olej 50 g syra Lipánek 48% Mäsová zmes: 200 g mletého hovädzieho mäsa 0,5 cibuľa 200 ml sekaných paradajok 100 g syra Lipánek 48% 20 g Juhočeského masla soľ korenie 50 g mrazeného hrášku 200 g hladkej múky 300 g strúhanky olej na vyprážanie
![Cestoviny so zeleninou a omáčkou z taveného syra Lipánek](/media/thumbs/food/thumb_450x279_cr__testoviny-se-zeleninou-a-omackou-z-taveneho-syra-lipanek.jpg?v=1704272340)
Cestoviny so zeleninou a omáčkou z taveného syra Lipánek
Ingrediencie (na 2 porcie) 250 g cestovín 1 balenie taveného syra Lipánek 250 ml čerstvej Juhočeskej smotany 50 ml čerstvého plnotučného Juhočeského mlieka 10 g hladkej múky 20 g Juhočeského masla 1 kuracie prsník 1 malá plechovka kukurice 8 cherry paradajok 20 ml olivového oleja soľ korenie štipka muškátového orieška
![Wrap so syrom Lipánek, pečenou panenskou sviečkovicou a sušenými paradajkami](/media/thumbs/food/thumb_450x279_cr__wrap-se-syrem-lipanek-pecenou-panenkou-a-susenymi-rajcaty.jpg?v=1694066137)
Wrap so syrom Lipánek, pečenou panenskou sviečkovicou a sušenými paradajkami
Ingrediencie (na 2 porcie) 2 celozrnné tortilly 1 balenie syra Lipánek 200 g bravčové panenské sviečkovice 1 šalát little gem 1 malý pohár krájaných sušených paradajok 1 sterilizovaná kukurica 2 lyžice majonézy soľ čierne korenie olej
![Tortilla so syrom na panvicu, kuracím mäsom, kukuricou a grilovacou omáčkou](/media/thumbs/food/thumb_450x279_cr__tortilla-se-syrem-na-panev-kurecim-masem-kukurici-a-bbq-omackou.jpg?v=1692945978)
Tortilla so syrom na panvicu, kuracím mäsom, kukuricou a grilovacou omáčkou
Ingrediencie (na 2 porcie) 2 veľké tortilly 1 balenie syra Pan Cheese 200 g kuracích pŕs 100 g sterilizovanej kukurice BBQ omáčka vetvička koriandra citrónová šťava juhočeská kyslá smotana šalátová zmes
![Zázvorové sušienky s Tvarohovým Lipánkom](/media/thumbs/food/thumb_450x279_cr__zazvorove-susenky-s-tvarohovym-lipankem.jpg?v=1665664792)
Zázvorové sušienky s Tvarohovým Lipánkom
Zázvorové sušienky sú príjemným spestrením medzi klasickými čooládovými sušienkami. Vďaka Tvyrohovému Lipánkovi budú krásne vláčne.
![Zapečené kuracie mäso so slaninou, syrom Lipánek a špenátovou omáčkou](/media/thumbs/food/thumb_450x279_cr__zapecene-kuracie-maso-so-slaninou-syrom-lipanek-a-spenatovou-omackou.jpg?v=1665664318)
Zapečené kuracie mäso so slaninou, syrom Lipánek a špenátovou omáčkou
Kuracie je jedno z tých najpoužívanejších druhov mäsa. Existuje viac ako tisíc spôsobov ako ho pripraviť. Čo tak so syrom Lipánok a špenátovou omáčkou?
![Rukolový šalát s paradajkami, medovo-citrónovou zálievkou a Syrom na panvicu](/media/thumbs/food/thumb_450x279_cr__rukolovy-salat-s-rajcaty-medovo-citronovou-zalivkou-a-syrem-na-panev.jpg?v=1660203047)
Rukolový šalát s paradajkami, medovo-citrónovou zálievkou a Syrom na panvicu
Výživný šalát pre letnú pohodu, ale aj ako odľahčenie po vianočných hostinách.
Kto sme?
Sme najväčším spracovateľom mlieka v Českej republike s tradíciou od roku 1837, so sídlom v malebnej krajine južných Čiech.
VIAC O MADETĚ...
Čo vyrábame?
V našom portfóliu nájdete takmer 200 poctivých produktov z juhočeského mlieka. Tvarohy, syry, jogurty a rad ďalších.
PRODUKTY OD MADETY...
Kde nás kúpite?
KDE KÚPIT VÝROBKY OD MADETY...