Lasagne s Tylžským sýrem

cca 2 hodiny

náročnosť:

Hlavní chody

Prehľad receptov

Lasagne jsou oblíbenou lahůdkou mnohých z nás. Zkuste si tuto lahůdku ještě vylepšit naším Tylžským sýrem.

Ingredience omáčka

1 velká cibule
2 stroužky česneku
400 g mletého masa
bazalka
bobkový list
nové koření
sůl, pepř
1 rajčatový protlak
2 plechovky loupaných rajčat
dle chuti cukr
olivový olej

Ingredience na bešamel

500 ml Jihočeského plnotučného mléka
bobkový list (23 ks)
špetka muškátového oříšku
sůl, pepř dle chuti
50 g másla
40 g hladké mouky

Další potřebné

lasagne, zapékací mísa
Tylžský sýr 200–300 g

Návod na prípravu

Postup omáčka

Na oleji osmažte jemně nakrájenou cibuli. Jakmile cibule zezlátne, přidejte maso, které okořeníte dle chuti pepřem a solí.

Jakmile se maso trochu zatáhne přidejte česnek, bazalku, bobkový list, nové koření a nechte chvilku spojit chutě.

Dál přidejte loupaná rajčata a protlak.

Nechte 30 minut vařit a dle potřeby dochuťte, doslaďte.

Postup bešamel

Rozpusťte máslo a zaprašte jej hladkou moukou. Rozmíchejte do hladka a nechte lehce osmahnout.

Přidejte plnotučné mléko, koření a za stálého míchání přiveďte k varu. Míchejte a vařte, dokud nezíská bešamel konzistenci hustší omáčky (cca 10 minut).

Postup lasagne

Do vymazané zapékací mísy máslem naskládejte nejprve lasagne, na lasagne vrstvu omáčky a na ní vrstvu bešamelu, následují opět lasagne. Počet opakování je na vás, nicméně poslední vrstvou by měla být rajčatová omáčka s masem, dále bešamel, a nakonec vrstva Tylžského sýru.

Pečeme při 180 stupních asi 45 minut.

na prehĺad receptov...

Podobné recepty

Burger so syrom na panvicu

Chcete šťavnatý rýchloburger, za ktorý by sa nemusia hanbiť ani šéfkuchári? Skúste ten so Syrom na panvicu od Madety!

Čítať ďalej...

Sendvič so syrom na panvicu

Syru na panvicu to pristane aj v sendviči! Vyskúšajte náš recept na šťavnatú a zdravú desiatu, večeru, či obed na výlet.

Čítať ďalej...

Syr na panvicu so zemiakovým šalátom

Zemiakový šalát má väčšina z nás spojený s chuťou Vianoc. Pridajte k nemu Syr na panvicu od Madety a dobrota pre každé ročné obdobie je na svete!

Čítať ďalej...

Syr na panvicu s batátmi

Pochutnajte si na odľahčenejšom variante obľúbeného smažiaku s hranolkami. Nasladlé batáty perfektne doplnia smotanová chuť lahodného syra na panvicu.

Čítať ďalej...