Hamburger s trhaným bravčovým mäsom a Tylžským syrom
Trhané mäso čo sa len rozplýva na jazyku doplnené lahodným Tylžským syrom. Nepoznáme lepšiu kombináciu do hamburgeru.
1
Ingredience
- 600 g bravčové plece
- soľ
- čierne korenie
- BBQ omáčka
- 4 hamburgerové žemle
- šalát
- červená kapusta
- majonéza
- červená cibuľa
- Tylžský syr od Madety
- 1 lyžica Juhočeského masla od Madety
Návod na prípravu
Bravčové mäso zo všetkých strán osolíme a okoreníme. Celé mäso dáme na cca 30 minút zatiahnuť do vopred predhriatej rúry na 220 °C. Potom znížime teplotu na 160 °C, prikryjeme alobalom alebo dáme do vrecka na pečenie a pečieme ďalšie cca 2 hodiny domäkka.
Upečené mäso pomocou dvoch vidličiek roztrháme na vlákna, zmiešame s BBQ omáčkou a ešte na chvíľu vrátime do rúry prehriať. Ochutnáme a prípadne dochutíme.
Na panvičke rozohrejeme Juhočeské maslo a rozkrojené hamburgerové žemle z oboch strán opečieme. Opečené žemle potrieme majonézou, na ktorú položíme šalát, na krúžky pokrájanú červenú cibuľu, teplé trhané mäso, plátok Tylžského syra, červenú kapustu a priklopíme druhou časťou žemle. Môžeme podávať! :)
Podobné recepty
Kysnuté halušky s ovocím a Lipánkom tradičným
Halušky na sladko? Prečo nie :).
Langoš s kečupom, cesnakom a Blaťáckym zlatom
Langoš je typická pochúťka všetkých rýchlych občerstvení. Ešte lepšie ale chutí, ak si ho pripravíte úplne samy.
Karfiolové placky so syrom Madeland
Karfiolové placky iste každý pozná, je to ľahký obed, ktorý sa však dá ešte vylepšiť. Pridajte do nich náš Madeland a uvidíte, ako sa po nich zapráši.
Listový šalát s vlašskými orechmi, melónom, jahodami a Zlatou nivou
Lahodný salát tak, jak jej neznáte. Dejte šanci neznámému a poznejte, proč se do tohohle salátu svět zamiloval.
Zapečený Romadúr
Nemáte pri letnom grilovaní chuť na mäso? To nič. Roztečený syr na pečených zemiakoch, k tomu pečený cesnak. Ideálna kombinácia.
Kto sme?
Sme najväčším spracovateľom mlieka v Českej republike s tradíciou od roku 1837, so sídlom v malebnej krajine južných Čiech.
VIAC O MADETĚ...
Čo vyrábame?
V našom portfóliu nájdete takmer 200 poctivých produktov z juhočeského mlieka. Tvarohy, syry, jogurty a rad ďalších.
PRODUKTY OD MADETY...
Kde nás kúpite?
KDE KÚPIT VÝROBKY OD MADETY...
