Hamburger s trhaným vepřovým masem a Tylžským sýrem
Trhané maso co se jen rozplývá na jazyku doplněné lahodným Tylžským sýrem. Neznáme lepší kombinaci do hamburgeru.
1
Ingredience
- 600 g vepřové plece
- sůl
- pepř
- BBQ omáčka
- 4 hamburgerové housky
- salát
- červené zelí
- majonéza
- červená cibule
- Tylžský sýr od Madety
- 1 lžíce Jihočeského másla od Madety
Návod na přípravu
Vepřové maso ze všech stran osolíme a opepříme. Celé maso dáme na cca 30 minut zatáhnout do předem předehřáté trouby na 220 °C. Poté snižíme teplotu na 160 °C, přikryjeme alobalem nebo dáme do pečicího sáčku a pečeme další cca 2 hodiny do měkka.
Upečené maso pomocí dvou vidliček roztrháme na vlákna, smícháme s BBQ omáčkou a ještě na chvíli vrátíme do trouby prohřát. Ochutnáme a případně dochutíme.
Na pánvičce rozehřejeme Jihočeské máslo a rozkrojené hamburgerové housky z obou stran opečeme. Opečené housky potřeme majonézou, na kterou položíme salát, na kroužky pokrájenou červenou cibuli, teplé trhané maso, plátek Tylžského sýra, červené zelí a přiklopíme druhou částí housky. Můžeme podávat! :)
Podobné recepty
Palačinková roláda s uzeným lososem a Jihočeským žervé
Výrazná chuť uzeného lososa se skvěle doplňuje s jemným Jihočeským žervé. Vyzkoušejte tuto kombinaci ve slaných palačinkách.
Francouzská cibulačka se sýrovými toasty a sýrem Madeland
Francouzská cibulačka vás krásně zahřeje a provoní kuchyni tymiánem. Samozřejmě nesmí chybět sýrové krutony zapečené s Madelandem.
Řepová placka s Balkánským sýrem
Palačinky na slano? Tohle je ještě lepší! Objevte chuť Balkánu.
Bramborové rizoto s Romadurem
Rizoto je známou pochoutkou, ale znáte to bramborové? S Romadurem? Jedinečný chuťový zážitek.
Buritto s Jihočeským žervé, fazolemi, hovězím ragú, avokádem a koriandrem
Mexická klasika s Jihočeskou pochoutkou od Madety. Vyzkoušejte tuto jedinečnou kombinaci.
Rukolový salát s rajčaty, medovo-citronovou zálivkou a Sýrem na pánev
Výživný salát pro letní pohodu, ale i jako odlehčení po vánočních hostinách.
Tarte Flambeé s červenou cibulí, slaninou a Jihočeskou zakysanou smetanou
Slaný koláč, který uspokojí každého, komu sladké nic moc neříká. Jihočeská smetana mu navíc dodá lahodnou jemnou chuť.
Zapečené brambory se slaninou, cibulí, česnekem a Romadurem
Máte rádi zapečené brambory? Tenhle recept s Romadurem se vám bude určitě líbit.
Kdo jsme?
Jsme největším zpracovatelem mléka v České republice s tradicí od roku 1837, se sídlem v malebné krajině jižních Čech.
VÍCE O MADETĚ...
Co vyrábíme?
V našem portfoliu najdete téměř 200 poctivých produktů z jihočeského mléka. Tvarohy, sýry, jogurty a řadu dalších.
PRODUKTY OD MADETY...
Kde nás koupíte?
KDE KOUPIT VÝROBKY OD MADETY...
