Lipánkova jahodová koule
Ingredience
- 4× Lipánek tradiční smetanový
- 2× Jihočeská smetana čerstvá
- 90 g moučkového cukru
- 1 vanilkový cukr
- 8 plátků želatiny
- cukrářské piškoty
- 400 g čerstvých jahod
- potravinářská fólie
- 3 lžíce vody
Návod na přípravu
Střední mísu vyložíme potravinářskou fólií. Jahody nakrájíme na plátky a vložíme plochou stranou na fólii. Nakonec budou jahody tvořit vrchní vrstvu dortu. Zbylé jahody rozmixujeme s trochou vody tyčovým mixérem.
Smetanu ušleháme do tuha. Metlou do ní zamícháme Lipánky a cukry. Plátky želatiny dáme do kastrůlku, zalijeme asi třemi lžícemi vody a necháme je nabobtnat. Poté želatinu zlehka rozpustíme na sporáku. Nesmí se vařit, jen zahřát. Jakmile je všechna želatina rozpuštěna, zamícháme do ní dvě lžíce připraveného krému, který poté zamícháme metlou do připravené směsi.
Krém nalijeme do poloviny mísy s jahodami. Cukrářské piškoty obalíme v jahodovém pyré a naskládáme je na krém. Piškoty zalijeme opět krémem téměř k okraji mísy. Navrch dáme další vrstvu obalených piškotů. Tím vytvoříme dno dezertu, proto dbáme, aby byly piškoty všude. Piškoty lehce přimáčkneme, přikryjeme je talířem nebo potravinářskou fólií a dáme chladit do ledničky ideálně do dalšího dne, nebo alespoň na 8 hodin.
Po zatuhnutí dáme na mísu talíř a otočíme ji. Nyní je čas sundat mísu i s fólií a potěšit se jahodovým výsledkem.
Podobné recepty
Jarní krupicová kaše
Ingredience (2 porce) 500 ml sladkého mlíčka Lipánek vanilka 4 lžíce dětské krupice 1 lžíce cukru (volitelně) sůl strouhaný kokos ovoce nebo sladkosti na ozdobení
Mrkvové cupcakes
Ingredience (12 kusů): 250 g hladké mouky 180 g mrkve 80 g Jihočeského másla 1 Lipánek 2 vejce 140 g cukru 1 prášek do pečiva ½ lžička skořice 50 g nasekaných vlašských ořechů Krém: 1 Lipánek 150 g Jihočeské smetany 2 Jihočeské žervé 2 lžíce cukru moučka 1 vanilkový cukr
Špenátové smoothie
Ingredience (1 porce) 2 hrsti čerstvého baby špenátu 2 lžíce Jihočeského polotučného tvarohu 1 zralý banán ½ manga 200 ml Jihočeského čerstvého mléka 1 lžíce medu nebo javorového sirupu pár kostek ledu
Mechový dort s Jihočeskou zakysanou smetanou
Ingredience (10 porcí) 150 g čerstvého špenátu ¾ hrnku oleje 3 vejce ¾ hrnku cukru 2 hrnky hladké mouky ¼ hrnku Jihočeského Nature jogurtu 1 prášek do pečiva 2 kelímky Jihočeské zakysané smetany 250 ml čerstvé Jihočeské smetany 3–4 lžíce moučkového cukru 1 vanilkový cukr 1 Jihočeské žervé (volitelné) ovoce na ozdobu dle chuti
Pečení králíčci s tradičním Lipánkem
Ingredience (12 kusů): Těsto: 2 lžičky sušeného droždí 1 lžička cukru 250 ml vlažného Jihočeského mléka 100 g třtinového cukru 80 g Jihočeského másla 2 vejce 500 g hladké mouky špetka soli 2–3 lžíce Lipánka tradičního Náplň: 220 g třtinového cukru 1 lžíce mleté skořice 80 g Jihočeského másla Na dokončení: 150 g Lipánka tradičního 2–3 lžíce moučkového cukru špetka soli
Sýrovo-zeleninový wrap
Ingredience: Placka: 2 střední brambory 100 g goudy Sýrařův výběr 2 vejce 1/2 cukety 1 mrkev 1 stroužek česneku sůl, pepř oregáno 2 lžíce olivového oleje Náplň: Jihočeské žervé gouda Sýrařův výběr sušená rajčata salát ředkvičky
Vaječná omeleta se sýrem Lipánek
Ingredience (1 porce) 2 vejce 2 plátky sýra Lipánek 48% 2 plátky libové šunky sůl a pepř podle chuti Jihočeské máslo na smažení mrkev, rajčata, paprika na ozdobení pažitka
Rýžová jahodová kaše se sladkým mlíčkem Lipánek
Ingredience (2 porce) 100 ml jahodového mlíčka Lipánek 200 ml čerstvého Jihočeského mléka 60 g kulatozrnné rýže 1 lžička medu (volitelné) hrst čerstvých nebo mražených jahod 1 lžička Jihočeského másla
Kdo jsme?
Jsme největším zpracovatelem mléka v České republice s tradicí od roku 1837, se sídlem v malebné krajině jižních Čech.
VÍCE O MADETĚ...
Co vyrábíme?
V našem portfoliu najdete téměř 200 poctivých produktů z českého mléka. Tvarohy, sýry, jogurty a řadu dalších.
PRODUKTY OD MADETY...
Kde nás koupíte?
KDE KOUPIT VÝROBKY OD MADETY...
