Mřížkový koláč z křehkého těsta s tradičním Lipánkem a fíky
Nádherný na pohled a skvělý na chuť, takový je mřížkový koláč od Lipánka. Vydržíte neochutnat?
Ingredience (na 6 porcí)
- 160 g Jihočeského másla
- 330 g hladké mouky
- 130 g cukru
- 2 žloutky
- 1 vejce
- kůra z jednoho citronu
- špetka soli
- 3 fíky
- 1 balení tradičního Lipánka
- 0,5 prášku do pečiva
Návod na přípravu
Změklé Jihočeské máslo utřeme s cukrem a citronovou kůrou. Přidáme vejce, žloutky a mouku. Vypracujeme těsto, které necháme cca dvě hodiny odpočinout v lednici. Formu vymažeme Jihočeským máslem a vysypeme moukou. Oddělíme menší část těsta na proužky a ponecháme v lednici. Zbylé těsto rozválíme a vyložíme jím formu až po okraj. Dno propícháme vidličkou. Poté potřeme tradičním Lipánkem. Fíky nakrájíme na tenké plátky a rovnoměrně vyskládáme do formy. Ze zbylého těst vyválíme a vypracujeme cca 10 proužků. Nejprve položíme pět proužků a přes ně zbylých pět a vytvoříme mřížku. Pečeme v předehřáté troubě při 180 °C cca 10 minut. Poté snížíme na 170 °C a pečeme dalších 25–30 minut.
Podobné recepty
Čtverečky z listového těsta plněné sýrem Lipánek, kuřecím masem a sušenými rajčaty
Listové těsto je skvělý pomocník při přípravě občerstvení, doplnit ho ale můžete sýrem od Lipánka a kuřecím masem. Uvidíte, že návštěva bude nadmíru spokojená.
Sendvič s Jihočeským žervé, uzeným lososem, rukolou a medovým dresinkem
Máte chuť na nějakou svačinku či menší oběd? Jihočeské žervé doplní jemnou chutí uzeného lososa a s obyčejného sendviče se stane něco výjimečného.
Kokosovo-mrkvový koláč s Tradičním Lipánkem
Zkoušeli jste někdy mrkvový koláč doplnit kokosem? Doporučujeme vyzkoušet i s naším Lipánkem, který dezert krásně zvláční.
Čokoládový koláč s Tvarohovým Lipánkem, hruškami a ořechy
Máte rádi čokoládu, ale v dezertu nesmí chybět ani ovoce? Pak je tento dezert právě pro vás.
Šátečky z listového těsta se sladkou pomazánkou Lipánek, mákem a blumami
Pomazánku od Lipánka můžete použít jako hotovou náplň do šátečků. Jednodušší už to být nemůže.
Sendvič se Sýrem na pánev a zastřeným vejcem
Rychlá večeře, vydatná snídaně či svačina. Tento sendvič se Sýrem na pánev si zamilujete.
Koláč s Tvarohovým Lipánkem, mandlemi a hruškami
Mandle a hrušky jsou lákavou kombinací. Přidejte k nim ale Lipánka a vznikne vám neodolatelný dezert.
Dip z červené řepy s Jihočeským tvarohem & jogurtem
Chcete si připravit něco zdravého, bez masa, co by vás zároveň zasytilo a dodalo dostatek bílkovin? Tento dip si zamilujete nejen na svačinu.
Kdo jsme?
Jsme největším zpracovatelem mléka v České republice s tradicí od roku 1837, se sídlem v malebné krajině jižních Čech.
VÍCE O MADETĚ...
Co vyrábíme?
V našem portfoliu najdete téměř 200 poctivých produktů z jihočeského mléka. Tvarohy, sýry, jogurty a řadu dalších.
PRODUKTY OD MADETY...
Kde nás koupíte?
KDE KOUPIT VÝROBKY OD MADETY...
