Ovocný pohár se slaným karamelem, malinovým krémem, popcornem a Jihočeským žervé
Slaný karamel je teď v kurzu. A má to svůj důvod! Zkuste i vy originální dezert s tímto sladko-slaným zázrakem:-)
Ingredience
- 8 balení Jihočeského žervé
- hrst borůvek
- 200 g malin
- popcorn a preclíky na ozdobu
- 2 ks vanilkového lusku
- špetka muškátového oříšku
- 1 lžíce moučkového cukru
Slaný karamel:
- 20 g Jihočeského másla
- 100 g cukru
- 100 ml trvanlivé Jihočeské smetany ke šlehání
- 1 lžička soli
Návod na přípravu
Všechny ingredience na slaný karamel dáme do rendlíku, přidáme dvě lžíce vody a přivedeme k varu. Na mírném plameni vaříme dozlatova. Necháme vychladnout. Čtyři balení Jihočeského žervé prošleháme s moučkovým cukrem, muškátovým oříškem a vanilkovým luskem. Maliny rozmixujeme a smícháme se zbylým Jihočeským žervé do hladkého krému. Přimícháme borůvky. Dosladíme dle chuti moučkovým cukrem. Do skleniček nebo misek vrstvíme Jihočeské žervé, slaný karamel, malinový krém a ozdobíme popcornem a slanými preclíky. Přelijeme slaným karamelem a podáváme.
Podobné recepty
Borůvkové cupcakes s Tradičním Lipánkem
Ingredience (na 12 porcí) 150 g cukru 120 g hladké mouky 70 g polohrubé mouky 1/2 lžičky jedlé sody 1/2 lžičky prášku do pečiva špetka soli 55 g Jihočeského másla 1 vejce 1 žloutek 2 lžíce oleje 55 g Jihočeské zakysané smetany 80 ml trvanlivého Jihočeského mléka citronová kůra 100 g borůvek 1 balení tradičního Lipánka moučkový cukr dle chuti 125 ml trvanlivé Jihočeské smetany
Ovocné čtverečky s Tradičním Lipánkem a ovocem
Ingredience (na 6 porcí) 1 listové těsto 1 balení Tradičního Lipánka 1 vejce na potření čerstvé ovoce (jahody, maliny, borůvky, meruňky apod.) plátky mandlí máta na ozdobení
Banánovo-kakaová bábovka s Tvarohovým Lipánkem
Ingredience (na 1 bábovku) 4 banány 2,5 hrnku polohrubé mouky 1 hrnek trvanlivého Jihočeského mléka 1 hrnek cukru 1/2 hrnku oleje 1 tvarohový Lipánek 4 lžíce kakaa 4 vejce 1 prášek do pečiva 1 vanilkový cukr Jihočeské máslo na vymazání formy hrubá mouka na vysypání formy špetka soli
Ovocný salát s Jihočeským tvarohem & jogurtem
Ingredience (na 4 porce) 3 balení Jihočeského tvarohu & jogurtu 100 g jahod 100 g malin 100 g borůvek 100 g kiwi 100 g banánu 1 pomeranč 2 lžíce limetkové šťávy javorový sirup nebo med dle chuti máta na ozdobení
Velikonoční mazanec s tradičním Lipánkem
Ingredience (na 2 menší mazance) 100 g Jihočeského másla 2 žloutky 1 lžíce rumu 50 g rozinek 30 g droždí 500 g polohrubé mouky 150 ml trvanlivého Jihočeského mléka 50 g tradičního Lipánka 100 g cukru 1/3 lžičky soli 1/2 vanilkového cukru 1/2 lžičky citronové kůry
Banánový puding s Jihočeským tvarohem & jogurtem
Ingredience (na 2 porce) 0,5 l trvanlivého Jihočeského mléka 3 lžíce bramborového škrobu 2 banány + 1 na ozdobení 1 balení Jihočeského tvarohu & jogurtu stévie či med na dochucení mandle
Čokoládový koláč se sladkou pomazánkou Lipánek
Ingredience (na 8 porcí) 60 g Jihočeského másla 1 balení sladké pomazánky Lipánek 120 g hořké čokolády 2 vejce vanilkový extrakt nebo pasta 180 g třtinového cukru 30 g hladké mouky špetka soli 10 g kakaa
Piškotová roláda s tradičním Lipánkem, kokosem a rozinkami
Ingredience Piškot: 4 vejce 5 lžic cukru krupice 5 lžic polohrubé mouky Náplň: 2 balení tradičního Lipánka 2 lžíce plátků kokosu 2 lžíce rozinek (můžeme je dopředu namočit v rumu) 100 g hotového vanilkového pudinku 80 g povoleného Jihočeského másla (ne rozpuštěného)
Kdo jsme?
Jsme největším zpracovatelem mléka v České republice s tradicí od roku 1837, se sídlem v malebné krajině jižních Čech.
VÍCE O MADETĚ...
Co vyrábíme?
V našem portfoliu najdete téměř 200 poctivých produktů z jihočeského mléka. Tvarohy, sýry, jogurty a řadu dalších.
PRODUKTY OD MADETY...
Kde nás koupíte?
KDE KOUPIT VÝROBKY OD MADETY...
