Vánoční větrníky z odpalovaného těsta plněné pomazánkou Lipánek

60 minut

náročnost:

Dezerty | Vánoce a Silvestr

přehled receptů

Ideální recept na dezert nejen o Vánocích. Klasického cukroví bude všude dost, zaujměte něřím, co nikdo nečeká.

Ingredience

300 g hladké mouky
300 g Jihočeského másla
6 vajec
700 ml vody
0,5 lžičky soli
1 balení sladké pomazánky Lipánek
čerstvé ovoce dle chuti
moučkový cukr na posypání

Návod na přípravu

Do hrnce dáme vodu, sůl a Jihočeské máslo nakrájené na malé kostky. Přivedeme k varu a mícháme. Po rozpuštění Jihočeského másla přisypeme mouku. Rychle mícháme, dokud nevznikne kašovité těsto. Jakmile se těsto přestane lepit, přendáme ho do misky. Vejce rozmícháme a pomalu přidáváme do těsta, které šleháme ručním šlehačem. Těstem naplníme cukrářský sáček a na plech vyložený pečicím papírem tvarujeme kolečka. Pečeme v předehřáté troubě při 180 °C cca 20 minut. Vychladlé větrníky překrojíme napůl. Do cukrářského sáčku vložíme sladkou pomazánku Lipánek a plníme spodní části větrníčků. Přidáme ovoce, přiklopíme druhou částí větrníčku a posypeme moučkovým cukrem.

Podobné recepty

Vanilkové cupcakes

Ingredience (12 porcí) 250 g hladké mouky 8 g prášku do pečiva 80 g cukru 1 lžíce medu 2 vejce pokojové teploty 100 g vanilkové pomazánky Lipánek 100 ml Jihočeského mléka 60 g Jihočeského másla kůra z 1 bio citronu Krém 2 ks Lipánek vanilková pomazánka 100 ml Jihočeské smetany

Číst dále...

Sladká roláda s krémem z tvarohového Lipánka a ovocem

Ingredience (6 porcí) 2 kelímky tvarohového Lipánka 250 ml čerstvé Jihočeské smetany 4 vejce 150 g hladké mouky 130 g cukru 1 vanička čerstvých jahod máta na ozdobu borůvky na ozdobu 1 lžíce moučkového cukru + na ozdobu 2 špetky soli ½ lžičky kypřicího prášku 2 lžíce čerstvého Jihočeského plnotučného mléka 3 lžíce slunečnicového oleje 1 lžička bílého vinného octa 1 lžička vanilkového extraktu

Číst dále...

Sladké knedlíčky z Jihočeského Nature bílého jogurtu s jahodami a mákem

Ingredience (2 porce) 250 g Jihočeského Nature bílého jogurtu + na ozdobu 450 g polohrubé mouky ½ prášku do pečiva 2 vejce 50 g Jihočeského másla 2 lžíce máku 1 lžička cukru 1 lžíce moučkového cukru 1 balíček vanilkového cukru špetka soli 1 pytlík mražených jahod šťáva z půlky citronu čerstvé jahody na ozdobu máta na ozdobu

Číst dále...

Tvarohoví šneci s jablečnou náplní

Ingredience: 500 g hladké mouky 1 sušené droždí 100 ml vlažného Jihočeského mléka 2 Lipánky vanilkové 50 g cukru 2 žloutky špetka soli špetka muškátového oříšku Náplň: 4 střední jablka 90 g cukru 50 g rozinek 1 lžička skořice

Číst dále...

Kávové bábovky s Jihočeskou zakysanou smetanou bez laktózy

Ingredience (8 porcí) 200 g krystalového cukru 130 ml rostlinného oleje 2 vejce 1 lžička vanilkového extraktu 250 g hladké mouky špetka soli 1 lžička prášku do pečiva ½ lžičky jedlé sody 180 g Jihočeské zakysané smetany bez laktózy 120 ml horké kávy

Číst dále...

Tartaletky s tvarohovým krémem

Ingredience (8 porcí) 50 g hořké čokolády + na ozdobu 60 g kokosového oleje 200 g jemných ovesných vloček 70 g mandlí 6 datlí kůra z 1 citronu 5 lžic datlového sirupu Jihočeské máslo na vymazání formiček 120 g Jihočeského tvarohu 200 g tradičního Lipánka 3 lžíce citronové šťávy ovoce a máta na ozdobu

Číst dále...

Nadýchané lívance s krémem ze sladkého mlíčka Lipánek a ovocem

Ingredience (2 porce): Těsto: 200 g hladké mouky 30 g cukru 12 g kypřicího prášku 6 g soli 240 g sladkého mlíčka Lipánek 2 vejce 60 g rozpuštěného Jihočeského másla ovoce a med na ozdobu olej na smažení Krém: 1 sladké mlíčko Lipánek 3 žloutky 1 lžíce cukru 1 lžička studeného Jihočeského másla

Číst dále...

Vanilkové lívanečky s rozvarem z lesního ovoce

Ingredience (4 porce): 200 g hladké mouky 8 g prášku do pečiva 230 g Jihočeského mléka 2 lžíce vanilkové pomazánky Lipánek 50 g rozpuštěného Jihočeského másla 1 vejce 1 vanilkový cukr 2 lžíce cukru krystal Ovocný rozvar: 150 g mraženého lesního ovoce 1 lžička kukuřičného škrobu 2 lžíce cukru (nebo dle chuti) Lipánek vanilková pomazánka na namazání lívanců

Číst dále...

Na přehled receptů...