Vdolky s Tvarohovým Lipánkem a povidly
Vdolečky jako od babičky, díky Lipánkovi je to možné.
Ingredience
- 250 ml vlažného trvanlivého Jihočeského mléka
- 500 g polohrubé mouky
- 65 g moučkového cukru
- 1 droždí
- 60 g rozpuštěného vlažného Jihočeského másla
- 1 vejce
- 1 žloutek
- 1 lžička soli
- 1 lžíce citronové kůry
- 2 lžíce rumu
- 2 balení tvarohového Lipánka
- 300 g povidel
- 300 g sádla ke smažení
Návod na přípravu
Ze dvou lžic trvanlivého Jihočeského mléka, dvou lžiček cukru a droždí umícháme kašičku a necháme vzejít kvásek. V míse prošleháme mouku, cukr, trvanlivé Jihočeské mléko, vejce, žloutek a Jihočeské máslo. Poté přidáme kvásek a vypracujeme nelepivé těsto. Pod utěrkou necháme na teplém místě vykynout. Na pomoučeném vále si z těsta vyválíme placku asi 1,5 cm vysokou. Vykrajujeme kolečka, která necháme cca 20 minut kynout. Po vykynutí uděláme do koleček důlek. Na pánvi rozpustíme sádlo, ve kterém vdolky smažíme pod pokličkou cca šest minut ze všech stran. Po vychladnutí vdolky ozdobíme povidly a tvarohovým Lipánkem.
Podobné recepty
Slaný koláč s hruškami a Jihočeskou nivou
Ingredience (8 porcí) Na korpus: listové těsto Náplň: 2–3 hrušky 1 Jihočeská niva bez laktózy 180 g Jihočeské zakysané smetany bez laktózy 150 g Jihočeský cottage bez laktózy 3 vejce
Kokosová bábovka
Ingredience (8 porcí) 3 vejce 1 hrnek cukru 1 vanilkový cukr ¾ hrnku strouhaného kokosu ½hrnku oleje ½hrnku Jihočeského mléka 2 hrnky hladké mouky 1 prášek do pečiva 1 kelímek kokosového Lipánka + na potření Jihočeské máslo na vymazání formy mouka na vysypání formy ovoce, kokos a marshmallows na ozdobu
Francouzské toasty s ovocem a sladkým mlíčkem Lipánek
Ingredience (2 porce) 2 silnější plátky briošky nebo vánočky 3 vejce 2 balení sladkého mlíčka Lipánek 1 balení čerstvé Jihočeské smetany 2 lžíce cukru 1 lžička vanilkového cukru špetka soli skořice Jihočeské máslo na opečení ovoce dle chuti citronová šťáva moučkový cukr máta
Jarní krupicová kaše
Ingredience (2 porce) 500 ml sladkého mlíčka Lipánek vanilka 4 lžíce dětské krupice 1 lžíce cukru (volitelně) sůl strouhaný kokos ovoce nebo sladkosti na ozdobení
Mrkvové cupcakes
Ingredience (12 kusů): 250 g hladké mouky 180 g mrkve 80 g Jihočeského másla 1 Lipánek 2 vejce 140 g cukru 1 prášek do pečiva ½ lžička skořice 50 g nasekaných vlašských ořechů Krém: 1 Lipánek 150 g Jihočeské smetany 2 Jihočeské žervé 2 lžíce cukru moučka 1 vanilkový cukr
Špenátové smoothie
Ingredience (1 porce) 2 hrsti čerstvého baby špenátu 2 lžíce Jihočeského polotučného tvarohu 1 zralý banán ½ manga 200 ml Jihočeského čerstvého mléka 1 lžíce medu nebo javorového sirupu pár kostek ledu
Mechový dort s Jihočeskou zakysanou smetanou
Ingredience (10 porcí) 150 g čerstvého špenátu ¾ hrnku oleje 3 vejce ¾ hrnku cukru 2 hrnky hladké mouky ¼ hrnku Jihočeského Nature jogurtu 1 prášek do pečiva 2 kelímky Jihočeské zakysané smetany 250 ml čerstvé Jihočeské smetany 3–4 lžíce moučkového cukru 1 vanilkový cukr 1 Jihočeské žervé (volitelné) ovoce na ozdobu dle chuti
Pečení králíčci s tradičním Lipánkem
Ingredience (12 kusů): Těsto: 2 lžičky sušeného droždí 1 lžička cukru 250 ml vlažného Jihočeského mléka 100 g třtinového cukru 80 g Jihočeského másla 2 vejce 500 g hladké mouky špetka soli 2–3 lžíce Lipánka tradičního Náplň: 220 g třtinového cukru 1 lžíce mleté skořice 80 g Jihočeského másla Na dokončení: 150 g Lipánka tradičního 2–3 lžíce moučkového cukru špetka soli
Kdo jsme?
Jsme největším zpracovatelem mléka v České republice s tradicí od roku 1837, se sídlem v malebné krajině jižních Čech.
VÍCE O MADETĚ...
Co vyrábíme?
V našem portfoliu najdete téměř 200 poctivých produktů z českého mléka. Tvarohy, sýry, jogurty a řadu dalších.
PRODUKTY OD MADETY...
Kde nás koupíte?
KDE KOUPIT VÝROBKY OD MADETY...
