MADETA - Tak chutná mléko
Kdo jsme?
Jsme největším zpracovatelem mléka v České republice s tradicí od roku 1837, se sídlem v malebné krajině jižních Čech.
VÍCE O MADETĚ...
Co vyrábíme?
V našem portfoliu najdete téměř 200 poctivých produktů z českého mléka. Tvarohy, sýry, jogurty a řadu dalších.
PRODUKTY OD MADETY...
Proč MADETU?
Kvalita výrobků je pro nás na prvním místě. Poznejte všechny certifikáty a ocenění, která se naší společnosti podařilo získat.
CERTIFIKÁTY A OCENĚNÍ...
Kde nás koupíte?
Poznejte naše bistra, mléčné bary, vyhledejte nejbližší místo či obchod, kde lze zakoupit naše produkty.
UKAŽ PRODEJNY VÝROBKŮ MADETAMadetovinky
Lehká volba pro zdravější život
Stavu wellbeing, tedy celkové osobní pohody a harmonie, se snaží dosáhnout čím dál více lidí. Patříte mezi ně? Třeba vás k tomu dovedlo předsevzetí chovat se k sobě a svému tělu lépe. Do této skládanky patří mnoho dílků jako méně stresu, více odpočinku, dobré vztahy s nejbližšími nebo lehčí jídelníček. Celá skládanka by pak měla vypadat jako harmonický obraz, na který se budete rádi dívat. Poskládat všechny dílky je jen na vás, ale máme pro vás tip, který do vašeho puzzle přesně zapadne.
Chuť, která spojuje generace
Jihočeský syreček je důkazem, že některé věci jsou tak dobré, že není potřeba je měnit. Chuť a vůně zrajícího sýra dokáží spojit minulost se současností, a vytvořit most k budoucím generacím. Zatímco kolem nás se svět mění rychlostí blesku, některé věci zůstávají pevné a spolehlivé, a proto si Jihočeský syreček uchovává svou nezaměnitelnou chuť.
Jihočeský cottage – pro aktivní a zdravý životní styl
Hledáte zdravý a chutný způsob, jak podpořit svou energii během náročného dne? Jihočeský cottage je ideální volbou pro všechny, kteří dbají na zdravý a aktivní životní styl a vyvážený příjem bílkovin. Je vhodný nejen pro sportovce, ale pro všechny, kteří se chtějí stravovat zdravě.
Je český sýr skutečně český?
Na obalech sýrů najdete veterinární oválek s označením CZ, který má zákazníky ujistit, že produkt pochází z Česka. Ale co kdybychom vám řekli, že to tak vždycky není? Některé sýry, označené jako české, jsou totiž vyrobené ze zahraničního mléka, nebo dokonce dovezené ze zahraničí. Stačí je v Česku po nějaké době zrání naplátkovat, zabalit a opatřit oválnou značkou CZ – a iluze českého výrobku je na světě. Zákon to totiž dovoluje.
Vyrobeno doma z českého mléka: sýry od Madety
S každým plátkem sýra od Madety ochutnáváte nejen výsledek zkušeností generací sýrařů, ale také kousek historie a hrdosti na české mlékárenství. Protože u nás je kvalita základem a tradice srdcem všeho, co děláme. Tyto sýry k vám putují z jižních Čech a jsou vyrobené z českého mléka. Voní domovem, chutnají poctivě a jsou symbolem kvality, na kterou se můžete spolehnout.
Vyjádření společnosti Madeta k výrobku Jihočeský cottage FIT
Dáváte čerstvé mléko do lednice?
Myslíte si, že je jedno, kam dáte krabici s mlékem? Omyl, který může skončit nepříjemným překvapením. Mnoho lidí totiž nechává krabice od mléka mimo lednici v domnění, že jde o trvanlivé mléko. A právě tady číhá problém.
Vánoční pečení podle Josefa Maršálka
vánoční pečení podle mistra cukráře Josefa Maršálka.
Nejnovější recepty
Sendvič plný bílkovin se sýrem Eidam PRO
Ingredience (2 porce): 4 plátky kváskového chleba 1 balení High protein Eidam PRO rajče okurka salát mrkev avokádo červená cibule pórek (cca 5 cm) bazalkové pesto 1 balení Jihočeského žervé 1 lžička dijonské hořčice citron sůl
High protein quesadilla
Ingredience (2 porce): 1 balení sýru High protein Madeland 2 tortilly 2 lžíce olivového oleje kuřecí prsa grilovací koření červená cibulka ½ papriky 100 g cherry rajčat sůl, pepř Dip: Jihočeský jogurt Nature limetka stroužek česneku sůl
Restovaná červená řepa na baby špenátu se zálivkou z Jihočeského cottage
Ingredience: 2 střední řepy 1 lžíce balzamikového octa 2 lžíce olivového oleje 1 lžička medu 2 hrsti čerstvého baby špenátu slunečnicové a dýňové semínko na dokončení Zálivka: 1 balení Jihočeského cottage 1 lžíce citronové šťávy 2 lžíce Jihočeské zakysané smetany sůl, pepř
Pečené goudové hranolky s jemným sýrovým dipem
Ingredience (2 porce): 4 střední brambory 2 lžíce olivového oleje 1 balení jemného sýru Lipánek ½ lžičky sladké papriky sůl, pepř Dip: 50 ml Jihočeské smetany ke šlehání 100 ml Jihočeského mléka 1 balení jemného sýru Lipánek 1 lžička kukuřičného škrobu sůl
Tvarohoví šneci s jablečnou náplní
Ingredience: 500 g hladké mouky 1 sušené droždí 100 ml vlažného Jihočeského mléka 2 Lipánky vanilkové 50 g cukru 2 žloutky špetka soli špetka muškátového oříšku Náplň: 4 střední jablka 90 g cukru 50 g rozinek 1 lžička skořice
Britský „Cheese and onion pie“
Ingredience (8 porcí): 4 střední brambory 2 lžíce olivového oleje 2 pláty listového těsta 3 lžíce Jihočeského másla 3 střední cibule 1 jarní cibulka 2 lžíce hladké mouky 150 ml Jihočeského mléka 50 ml Jihočeské smetany 2 balení sýru Madeland sůl, pepř špetka muškátového oříšku vejce na potření
Salát s Jihočeskou nivou, hruškou, krutony, cherry rajčaty, cibulkou a nivovým dresinkem
Ingredience (2 porce) 2 balení Jihočeské nivy 45% 2 hrušky 4 plátky toustového chleba 1 červená cibule hrst cherry rajčat 200 ml čerstvého Jihočeského mléka 1 lžička majonézy 1 lžička Jihočeské zakysané smetany hrst pažitky nakrájené najemno salát little gem
Kávové bábovky s Jihočeskou zakysanou smetanou bez laktózy
Ingredience (8 porcí) 200 g krystalového cukru 130 ml rostlinného oleje 2 vejce 1 lžička vanilkového extraktu 250 g hladké mouky špetka soli 1 lžička prášku do pečiva ½ lžičky jedlé sody 180 g Jihočeské zakysané smetany bez laktózy 120 ml horké kávy
Zapečené jednohubky s Blaťáckým zlatem, hruškami, Jihočeským žervé a karamelizovanou cibulkou
Ingredience (2 porce) 1 balení Blaťáckého zlata 1 balení listového těsta 1 balení Jihočeského žervé 2 hrušky 3 cibule 1 lžička cukru 1 lžíce bílého vinného octa pár větviček tymiánu Jihočeské máslo na potírání 1 lžíce oleje sůl pepř
Poctivé výrobky z Jihočeského mléka
Více než sto let pro vás vyrábíme jihočeské, kvalitní a chutné mléčné výrobky.
Zakládáme si na tradici, kvalita našich stoprocentně přírodních výrobků bez konzervantů je umocněná původními recepturami a poctivým řemeslem. V současné době je MADETA a.s. je největším zpracovatelem mléka v České republice.
V našem pestrém portfoliu najdete nejen mléka, smetany, jogurty, tvarohy a dezerty, zakysané nápoje, ale i mnoho druhů lahodných sýrů - čerstvé a termizované sýry, tavené, přírodní, plísňové. Děkujeme vám za to, že dáváte přednost poctivým, chutným a zdravým českým výrobkům.
