Bramborové karbanátky plněné sýrem Lipánek 30% se salátem a bylinkovým dipem

40 minut

náročnost:

Ingredience

1 balení sýru Lipánek 30%
4 větší brambory
2 lžičky mouky
1 lžička Solamylu
1 vejce
sůl
pepř
hrst cherry rajčat
little gem salát
1 červená cibulka
hrst listů petrželky
2 balení Jihočeského žervé
hrst najemno nakrájené pažitky
1 lžička citronové šťávy
3 lžíce olivového oleje

Návod na přípravu

Brambory uvaříme v osolené vodě. Po uvaření necháme vystydnout a poté nastrouháme najemno. Smícháme se Solamylem, moukou, vejcem, dochutíme solí a pepřem. Vytvoříme menší placku, doprostřed dáme sýr Lipánek 30%, přikryjeme druhou plackou a vytvoříme karbanátek. Stejně zpracujeme zbytek brambor. Karbanátky orestujeme na olivovém oleji dozlatova. Mezitím v misce smícháme Jihočeské žervé, pažitku, petrželku, citronovou šťávu, dochutíme solí a pepřem. Salát smícháme s cherry rajčaty, na tenké plátky nakrájenou červenou cibulkou, olivovým olejem a dochutíme solí.

Podobné recepty

Sýrovo-zeleninový wrap

Ingredience: Placka: 2 střední brambory 100 g goudy Sýrařův výběr 2 vejce 1/2 cukety 1 mrkev 1 stroužek česneku sůl, pepř oregáno 2 lžíce olivového oleje Náplň: Jihočeské žervé gouda Sýrařův výběr sušená rajčata salát ředkvičky

Číst dále...

Vaječná omeleta se sýrem Lipánek

Ingredience (1 porce) 2 vejce 2 plátky sýra Lipánek 48% 2 plátky libové šunky sůl a pepř podle chuti Jihočeské máslo na smažení mrkev, rajčata, paprika na ozdobení pažitka

Číst dále...

Rýžová jahodová kaše se sladkým mlíčkem Lipánek

Ingredience (2 porce) 100 ml jahodového mlíčka Lipánek 200 ml čerstvého Jihočeského mléka 60 g kulatozrnné rýže 1 lžička medu (volitelné) hrst čerstvých nebo mražených jahod 1 lžička Jihočeského másla

Číst dále...

Bramborové noky s kuřecím masem, kukuřicí a smetanovou omáčkou z taveného sýra Lipánek

Ingredience (2 porce) 150 g kuřecího masa 120 g taveného sýra Lipánek 200 g bramborových noků 100 ml čerstvého Jihočeského mléka 1 plechovka kukuřice 1 lžíce Jihočeského másla špetka soli hrst jemně nasekané pažitky

Číst dále...

Bramborové placky s Jihočeskou nivou Premium

Ingredience (3–4 porce) 400 g vařených brambor (ideálně uvařené den předem) 120 g Jihočeské nivy Premium 1 vejce 4–5 lžic polohrubé mouky špetka soli špetka pepře majoránka (volitelné) olej na smažení

Číst dále...

Bramborová krémová polévka s Jihočeským Lipnem

Ingredience (4 porce) 4 větší brambory 1 malá cibule 1 lžíce Jihočeského másla 1 litr zeleninového nebo kuřecího vývaru 150 g Jihočeského Lipna sůl a pepř špetka majoránky hrst petrželky

Číst dále...

Sýrové kuličky v oříškách

Ingredience (4 porce) 1 Jihočeská niva Fit 100 g Jihočeského eidamu 1 Jihočeské žervé petržel 100 g vlašských ořechů

Číst dále...

Rychlá pomazánka pro děti

Ingredience (2 porce) 100 g taveného sýra Lipánek 2 lžíce Jihočeského pomazánkového 1 malá mrkev (jemně nastrouhaná) 2 lžíce jemně nasekané pažitky špetka soli čerstvé Jihočeského mléko cherry rajčata olivy listový salát

Číst dále...

Na přehled receptů...