Bramborové placičky se Sýrem na pánev

5 minut

náročnost:

přehled receptů

Pochoutka dětství nejednoho z nás s výjimečnou kombinací Sýra na pánev.

Ingredience

na 2 porce

5 syrových brambor
struhadlo
4 lžíce hl. mouky
1 vejce
lžička soli
1/2 lžičky pepře
Sýr na pánev dle chuti (100 g)
cibulka
1 lžička švestkových povidel
1 lžička chilli omáčky

Návod na přípravu

Brambory oškrabeme, nastrouháme, přidáme hl. mouku, vejce, sůl a vytvoříme těsto na bramborové placičky. Ty opékáme na suché rozpálené pánvi. Mezi tím orestujeme cibuli a připravíme švestkou omáčku (švestková povidla a chilli omáčka) a opečeme Sýr na pánev z obou stran (opravdu stačí jen 2-3 minuty z každé strany). Skládáme na sebe, placička, omáčka, Sýr na pánev, placička, omáčka, sýr,... Dozdobit můžeme zeleninou, kterou zrovna najdeme doma. Pokud budete chtít udělat jednu velkou placičku, můžete zabalit jak vidíte na obrázku. Dobrou chuť!

Další recepty se Sýrem na pánev najdete na www.syrnapanev.cz

Podobné recepty

Frittata

Ingredience (2 porce) Lipánek Zlaťáček 50 g slaniny 1 lžíce Jihočeského másla 1 jarní cibulka ½ cukety 100 g cherry rajčat 5–6 vajec 50 ml Jihočeské smetany

Číst dále...

Cuketovo-sýrové vafle s bylinkovým dipem

Ingredience (2 porce): 130 g cukety 220 g hladké mouky ½ kypřicího prášku 1 Jihočeská zakysaná smetana 1 vejce 100 ml Jihočeského mléka 1 Lipánek plátky 30 % čerstvé bylinky sůl, pepř Na dip: 1 Jihočeská zakysaná smetana čerstvé oblíbené bylinky 1 lžíce citronové štávy sůl, pepř

Číst dále...

Brunch se Sýrem na pánev

Ingredience (2 porce) 2 balení Sýru na pánev 2 vejce (uvařená natvrdo nebo zastřená) Na salát: cherry rajčata okurka listový salát 1 lžíce citronové šťávy 1 lžíce oleje sůl Na bramborové placky: 350 g brambor 1 cibulka 1 lžíce mouky sůl olej na smažení

Číst dále...

Zeleninové rizoto s krevetami a sýrem

Ingredience (2 porce) High protein Madeland 3 lžíce Jihočeského másla 1 šalotka 4 stroužky česneku 200 g krevet ½ cukety 100 g cherry rajčat 100 ml bílého vína cca 600 ml vývaru bazalka citron

Číst dále...

Sladké langoše s Jihočeským tvarohem & jogurtem a čerstvým ovocem

Ingredience (4–6 osob) Na langoše: 500 g hladké mouky 250 ml vlažného čerstvého Jihočeského mléka 20 g čerstvého droždí 1 lžička cukru 1 vejce 1 lžička soli 1 lžíce oleje + olej na smažení Na krém: 400 g Jihočeského tvarohu & jogurtu 2 lžíce moučkového cukru 1 lžička vanilkového extraktu nebo vanilkového cukru kůra z půlky citronu Na ozdobu: čerstvé ovoce podle sezony – maliny, borůvky, jahody, meruňky, kiwi apod. čerstvá máta moučkový cukr na posypání

Číst dále...

Bramboráková pizza s Moravským bochníkem

Ingredience (2 porce) 1 balení sýru Moravský bochník 500 g brambor 3 stroužky česneku 100 g hladké mouky 2 vejce 100 ml čerstvé Jihočeské smetany 1 lžíce sušené majoránky sůl pepř olej na smažení 2 lžíce majonézy 1 lžíce srirachy pažitka na ozdobu

Číst dále...

Smažené bramborové kuličky s taveným sýrem Lipánek, kukuřicí a krémovým dipem

Ingredience (2 porce) Na kuličky: 1 balení taveného sýru Lipánek 4 větší brambory 1 lžička provensálských bylinek 1 stroužek česneku (prolisovaný) 3 větvičky tymiánu (otrhané lístky) 2 lžíce sterilované kukuřice 1 hrst nasekané pažitky (část nechat na ozdobu) špetka muškátového oříšku sůl, pepř podle chuti hladká mouka, vejce s čerstvým Jihočeským mlékem a strouhanka na obalení olej na smažení Na dip: 2 lžíce Jihočeského žervé 1 lžíce majonézy 1 lžíce kečupu 1 lžička citronové šťávy špetka moučkového cukru sůl pepř podle chuti

Číst dále...

Chlebový pudink s mlíčkem Lipánek a vanilkovým krémem

Ingredience (2 porce) 3 balení mlíčka Lipánek 1 balení toustového chleba hrst natrhané bagety 2 větší hrušky 1 lžička skořice 2 lžíce moučkového cukru 2 vejce hrst vlašských ořechů ovoce na ozdobu máta na ozdobu med na ozdobu 1 lžíce vanilkové pasty 250 ml čerstvé Jihočeské smetany kůra z jednoho citronu Jihočeské máslo na vymazání formy

Číst dále...

Na přehled receptů...