Brambory na grilu s Romadurem
1
Ingredience (na 2 porce)
- 6 větších brambor
- 100 g Jihočeského másla
- 50 ml Jihočeské trvanlivé smetany
- 2 balení Romaduru
- 20 g jarní cibulky
- 100 g slaniny
- 1 žloutek
- sůl
- pepř
- 6 snítek tymiánu
Návod na přípravu
Brambory omyjeme, osolíme, přidáme tymián a zabalíme do alobalu. Pečeme cca 30 minut na grilu. Mezitím si nakrájíme slaninu a orestujeme na grilu dokřupava. Po 30 minutách brambory propíchneme špejlí. Pokud jsou měkké, vyndáme je z alobalu. Brambory rozpůlíme a vydlabeme lžící dužinu. Jarní cibulku nakrájíme najemno a Romadur na kostičky. Smícháme vydlabaný vnitřek brambor se slaninou, jarní cibulkou, Romadurem, máslem, žloutkem, smetanou a dle chuti osolíme a opepříme. Hotovou směsí naplníme vydlabané půlky brambor a vrátíme je zpět na gril. Opékáme pár minut dozlatova.
Podobné recepty
Zapečené palačinky s Madelandem
Ingredience 5–6 palačinek 1 balení sýru Madeland 100 g baby špenátu 150 g žampionů 1 menší cibule 2 lžíce olivového oleje 1 lžíce sójové omáčky 250 ml Jihočeské smetany 1 lžička kukuřičného škrobu 1 vejce sůl, pepř muškátový oříšek Jihočeské máslo na vymazání pekáčku
Zapečená dýně na mexický způsob s Jihočeským žervé
Ingredience (na 2 porce) 400 g dýně hokaido 100 g cherry rajčat 100 g konzervovaných červených fazolí 50 g sterilované kukuřice BBQ omáčka nebo kečup 1 balení Jihočeského žervé sůl pepř citron římský kmín snítka koriandru jarní cibulka nachos
Čtverečky z listového těsta se Sýrem na pánev a grilovanou zeleninou
Ingredience (na 4 porce) 2 balení Sýru na pánev 1 balení listového těsta 1 červená paprika 1 žlutá paprika 1 zelená paprika 1 cuketa 1 vejce 10 ml olivového oleje sůl pepř
Zapečená zelenina se Sýrem na pánev
Ingredience (na 4 porce) 1 červená cibule 1 paprika 1 menší cuketa 1 menší lilek 400 g rajčat v plechovce 2 lžíce olivového oleje 2 stroužky česneku 1 lžička oregana 2 balení Sýr na pánev uzený
Crostini s Jihočeskou nivou, vlašskými ořechy, hruškou a prosciuttem
Ingredience 1 francouzská nebo rustikální bageta 1 balení loupaných vlašských ořechů 3 hrušky 1 balení prosciutto crudo 1 balení Jihočeské nivy Premium 1 balení Jihočeské nivy Caesar 2 polévkové lžíce medu 3 stroužky česneku
Zapečené noky Sorrentina s rajčatovou omáčkou a Jihočeskou nivou 45%
Ingredience 1 balení Jihočeské Nivy 45% 1 balení bramborových noků 3 stroužky česneku 1 plechovka rajčatové omáčky passata 1 snítka bazalky 100 ml olivového oleje sůl a pepř na dochucení
Steaková omáčka z Jihočeské nivy 30%
Ingredience 1 balení Jihočeské Nivy 30% 200 g kuřecích prsních řízků 50 g másla 1 ks šalotky 1–2 stroužky česneku 150 ml smetany ke šlehání 1 balení čerstvého rozmarýnu sůl a pepř na dochucení
Wrap se sýrem Lipánek, pečenou panenkou a sušenými rajčaty
Ingredience (na 2 porce) 2 celozrnné tortilly 1 balení sýru Lipánek 200 g vepřové panenky 1 salát little gem 1 malá sklenička krájených sušených rajčat 1 sterilovaná kukuřice 2 lžíce majonézy sůl pepř olej
Kdo jsme?
Jsme největším zpracovatelem mléka v České republice s tradicí od roku 1837, se sídlem v malebné krajině jižních Čech.
VÍCE O MADETĚ...
Co vyrábíme?
V našem portfoliu najdete téměř 200 poctivých produktů z českého mléka. Tvarohy, sýry, jogurty a řadu dalších.
PRODUKTY OD MADETY...
Kde nás koupíte?
KDE KOUPIT VÝROBKY OD MADETY...
