Chlebíčky s Romadurem, zeleninou a bylinkovou pomazánkou

20 minut

náročnost:

Ingredience (2 porce)

1 Romadur
hrst ředkviček
špetka kmínu
špetka majoránky
špetka sušeného česneku
špetka papriky
špetka sušené cibule
2 balení Jihočeského žervé
hrst nakrájené pažitky a petrželky
salát little gem
2 lžíce olivového oleje
1 lžíce medu
1 lžička citronové šťávy
sůl
pepř
bageta

Návod na přípravu

Bagetu nakrájíme na plátky a opečeme na suché pánvi. Romadur nakrájíme na menší kostičky a smícháme s kořením a lžící olivového oleje. Jihočeské žervé smícháme s pažitkou a petrželkou, dochutíme solí a pepřem. Zbytek olivového oleje smícháme s medem a citronovou šťávou, a vznikne dresink na salát. Ředkvičky nakrájíme na čtvrtky a listy salátu rozdělíme. Zeleninu promícháme s dresinkem. Na plátek bagety naneseme pomazánku, rozprostřeme Romadur a přidáme dochucenou zeleninu.

Podobné recepty

Tvarohoví šneci s jablky a polevou z žervé

Ingredience (12 kusů) 500 g hladké mouky 1 sušené droždí 220 ml Jihočeského mléka 1 vejce 60 g cukru 80 g rozpuštěného Jihočeského másla 4 g soli 1 lžička kardamomu (nemusí být) Náplň: 1 tučný Jihočeský tvaroh 3 velká jablka 1 lžíce skořice 2 lžíce Jihočeského másla Poleva: 2 Jihočeská žervé 60 g změklého Jihočeského másla 60 g cukru moučky 1 vanilkový cukr

Číst dále...

Hamburger se Sýrem na pánev

Číst dále...

Těstoviny se sýrovou omáčkou

Ingredience (4 porce) 300 g těstovin 150 g taveného sýra Lipánek 100 g plátkového sýra Lipánek 48 % 100 ml čerstvého Jihočeského mléka 100 g šunky 100 g kukuřice hrst hrášku špetka soli čerstvé bylinky na ozdobení

Číst dále...

Pěna z Jihočeského syrečku s hrozny a pažitkou

Ingredience (4 porce) 100 g Jihočeského syrečku 150 ml čerstvé Jihočeské smetany ke šlehání 80 ml čerstvého Jihočeského mléka 30 g Jihočeského másla ½ menšího stroužku česneku 1 lžička dijonské hořčice čerstvě mletý černý pepř pár kapek citronové šťávy Na dokončení: 1 menší hrozen bezsemenného vína čerstvá pažitka opečený kváskový chléb nebo topinky

Číst dále...

Tortillové sýrovo-vaječné muffiny s Jihočeským Lipnem s nivou

Ingredience (2 porce) ½ balení Jihočeského Lipna s nivou Jihočeské máslo na vymazání formy 1 balení tortill 4 vejce 100 g kvalitní šunky 50 g sýra ze Sýrařova výběru 1 lžíce čerstvé Jihočeské smetany hrst čerstvé pažitky + na ozdobu sůl čerstvě mletý pepř

Číst dále...

Makové knedlíčky z Jihočeského tvarohu

Ingredience (4 porce) 280 g Jihočeského tučného tvarohu + 100 g na servírování 190 g hladké mouky 4 žloutky špetka soli lžička cukru 2 lžíce máku švestky dle počtu knedlíků + na ozdobu ½ kostky Jihočeského másla moučkový cukr na posypání máta na ozdobu

Číst dále...

Smash brambory s trhaným masem a Madelandem

Ingredience (2 porce) 2× Madeland 10 menších uvařených brambor 3 lžíce olivového oleje 2 jarní cibulky koriandr na ozdobu Na trhané maso: 500 g vepřové krkovice 2 lžíce olivového oleje 4 stroužky česneku 2 lžíce rajčatového protlaku 1 lžička mleté papriky 1 lžička hořčice 1 lžíce třtinového cukru sůl, pepř

Číst dále...