Cuketovo-bramborový koláč s česnekem, pažitkou a sýrem Lipánek
Kdo máte plnou zahradu cuket a už nevíte co s nimi, podle našeho receptu upečete výborný cuketový koláč se sýrem Lipánek.
Ingredience:
- 1 balení plátkového sýru Lipánek
- 1 balení Jihočeské zakysané smetany
- 300 g cukety
- 200 g brambor
- 6 vajec
- 150 g polohrubé mouky
- 1 stroužek česneku
- 20 g pažitky
- sůl
- pepř
- olivový olej
- 1 kypřicí prášek
Návod na přípravu
V míse smícháme mouku, vejce, Jihočeskou zakysanou smetanu, kypřicí prášek, sůl a pepř. V kuchyňském robotu vymícháme metlou. Vyjmeme, přidáme nastrouhanou cuketu a brambory, nakrájený česnek, pažitku a na kostičky nakrájenou polovinu plátkového sýru Lipánek. Na plech vyložený pečicím papírem rozprostřeme směs s dostatečným přesahem v krajích. Druhou polovinou sýru Lipánek koláč posypeme. Pečeme 25 minut při 180 °C. Koláč servírujeme posypaný nakrájenou pažitkou a zakapaný olivovým olejem. Dle chuti můžeme dosolit a připepřit.
Podobné recepty
Palačinková roláda s uzeným lososem a Jihočeským žervé
Výrazná chuť uzeného lososa se skvěle doplňuje s jemným Jihočeským žervé. Vyzkoušejte tuto kombinaci ve slaných palačinkách.
Francouzská cibulačka se sýrovými toasty a sýrem Madeland
Francouzská cibulačka vás krásně zahřeje a provoní kuchyni tymiánem. Samozřejmě nesmí chybět sýrové krutony zapečené s Madelandem.
Řepová placka s Balkánským sýrem
Palačinky na slano? Tohle je ještě lepší! Objevte chuť Balkánu.
Bramborové rizoto s Romadurem
Rizoto je známou pochoutkou, ale znáte to bramborové? S Romadurem? Jedinečný chuťový zážitek.
Buritto s Jihočeským žervé, fazolemi, hovězím ragú, avokádem a koriandrem
Mexická klasika s Jihočeskou pochoutkou od Madety. Vyzkoušejte tuto jedinečnou kombinaci.
Rukolový salát s rajčaty, medovo-citronovou zálivkou a Sýrem na pánev
Výživný salát pro letní pohodu, ale i jako odlehčení po vánočních hostinách.
Tarte Flambeé s červenou cibulí, slaninou a Jihočeskou zakysanou smetanou
Slaný koláč, který uspokojí každého, komu sladké nic moc neříká. Jihočeská smetana mu navíc dodá lahodnou jemnou chuť.
Zapečené brambory se slaninou, cibulí, česnekem a Romadurem
Máte rádi zapečené brambory? Tenhle recept s Romadurem se vám bude určitě líbit.
Kdo jsme?
Jsme největším zpracovatelem mléka v České republice s tradicí od roku 1837, se sídlem v malebné krajině jižních Čech.
VÍCE O MADETĚ...
Co vyrábíme?
V našem portfoliu najdete téměř 200 poctivých produktů z jihočeského mléka. Tvarohy, sýry, jogurty a řadu dalších.
PRODUKTY OD MADETY...
Kde nás koupíte?
KDE KOUPIT VÝROBKY OD MADETY...
