Cupcakes red velvet s krémovou polevou z Jihočeského žervé

50 minut

náročnost:

Red velvet vznikl v New Yorském hotelu Waldorf Astoria. Červený samet je jedním z nejoblíbenějších amerických dortů. Vyzkoušejte ho v menším provedení po česku s Jihočeským máslem a bílým jogurtem Nature.

Ingredience

0,5 hrnku Jihočeského másla
0,5 hrnku Jihočeského bílého jogurtu Nature
1,5 hrnku cukru
2 lžíce kakaa
1 lžička jedlé sody
1 lžička prášku do pečiva
2/3 hrnku hladké mouky
0,5 lžičky soli
1,5 lžíce potravinářského barviva červeného
1 lžička bílého vinného octa
1 lžička vanilkového extraktu
3 vejce

Krém

0,5 hrnku změklého Jihočeského másla
2 balení Jihočeského žervé
1-2 hrnky moučkového cukru
1 lžička vanilkového extraktu

Návod na přípravu

Jihočeské máslo a cukr utřeme dohladka. Poté přidáme vejce. V míse rozšleháme Jihočeské mléko, Jihočeský jogurt Nature, ocet, potravinářské barvivo a vanilkový extrakt. Postupně přidáme mouku, kakao, sůl, jedlou sodu a prášek do pečiva. Hotové těsto rovnoměrně rozdělíme do formiček a pečeme v předehřáté troubě na 180 °C cca 20 minut - ke kontrole použijeme dřevěnou špejli. Necháme vychladnout a mezitím si připravíme krém. Jihočeské změklé máslo rozšleháme s Jihočeským žervé. Přidáme moučkový cukr a vanilkový extrakt. Cukr přidáváme postupně a ochutnáváme, dokud není sladké dle vaší chuti. Cupcakes zdobíme krémem pomocí cukrářského sáčku.

Na přehled receptů...

Podobné recepty

Máslové koláčky s Tvarohovým Lipánkem

Že nedodržujete čaj o páté? Nevadí. Tyhle koláčky jsou vhodnou sladkou jednohubkou i k odpolední kávě. Lipánek Tvarohový je ideální méně sladkou náplní pro jakékoli podobné koláčky.

Číst dále...

Tvarohové knedlíky s Tvarohovým Lipánkem, borůvkami a skořicovou sušenkou

Tvarohové knedlíky s Tvarohovým Lipánkem, to zní jako skvělá kombinace. Vyzkoušejte knedlíky se sušenkou jako skvělou obměnu klasického strouhaného tvarohu.

Číst dále...

Sladké toasty plněné marmeládou, malinovou omáčkou a Tradičním Lipánkem

Toasty jsou skvělou snídaňovou či svačinovou volbou. Jejich sladkou variantu můžete oživit Tradičním Lipánkem, který zjemní sladkost marmelády a doplní vaše ráno o bílkoviny.

Číst dále...

Jablkový dezert ve skleničce s datlemi a Jihočeským tvarohem & jogurtem

Ať už přijde nečekané návštěva, děti honí mlsná nebo potřebujete spotřebovat jablka, tento dezert s Jihočeským tvarohem & jogurtem jistě oceníte.

Číst dále...

Malinový tvarožník se zázvorem a Tradičním Lipánkem

V tomto dezertu se dokonale snoubí kyselá chuť se sladkou a lehce štiplavým zázvorem. Jednotlivé komponenty skvěle zjemní Lipánek Tvarohový.

Číst dále...

Hrníčkový velikonoční beránek s rozinkami a Tradičním Lipánkem

Znáte to, odměřovat vše na gramy, ml, používat několik nástrojů na odměření, není jednodušší použít hrnek? Za nás určitě je, proto jsme se rozhodli ulehčit i přípravu velikonočního beránka s Lipánkem.

Číst dále...

Nepečený čokoládový cheesecake s Jihočeským žervé

Tímto dortem uděláte radost nejen při narozeninách. Skvěle se hodí i na zahradní párty nebo velikonoční pohoštění. Díky Jihočeskému žervé je lehký a krásně krémový.

Číst dále...