Domácí koblížky s tvarohem s jogurtem

1 hodinu

náročnost:

Dezerty

přehled receptů

Nakupujete koblihy v obchodě? Proč byste si takové menší koblížky nemohli udělat doma? Náplň je pak na vás :)

Ingredience

135 g Jihočeský tvaroh & jogurt jahoda
80 g Jihočeského másla
200 ml Jihočeského mléka polotučného
1 lžíce citronové kůry
3 lžíce rumu
25 g droždí
450 g polohrubé mouky
50 g cukru
2 žloutky
cukr moučka
olej na smažení
čerstvé jahody na ozdobení

Návod na přípravu

Z čerstvého droždí, teplého Jihočeského mléka a trochy cukru uděláme kvásek. Smícháme s ostatními přísadami a necháme vykynout. Vykynuté těsto na koblížky rozválíme, skleničkou vykrojíme kolečka, doprostřed dáme lžičku Jihočeského tvarohu & jogurtu a přikryjeme druhým vykrojeným kolečkem. Plněné kobližky osmažíme v rozehřátém oleji dozlatova. Hotové kobližky zakápneme lžičkou tvarohu & jogurtu, navrch položíme půlku čerstvé jahody, posypeme cukrem moučka a podáváme :)

Podobné recepty

Tvarohový cheesecake bez laktózy

Ingredience (12 porcí) Na korpus: 200 g sušenek bez laktózy 70 g kokosového oleje Tvarohová náplň: 3 Jihočeské tvarohy bez laktózy 140 g cukru 3 vejce 2 žloutky kůra z poloviny bio citronu

Číst dále...

Ovocné řezy s Lipánkem bez laktózy

Ingredience (3 porce) 3 Lipánky bez laktózy 1 želatinový ztužovač pro přípravu za studena 2 lžičky moučkového cukru 1 balení dlouhých piškotů 300 ml kávy bez kofeinu mix ovoce (jahody, maliny, borůvky) + na ozdobu 2 lžíce kakaa 1 lžíce vanilkové pasty

Číst dále...

Pistáciový baskický cheesecake s Jihočeským žervé

Ingredience 750 g Jihočeského žervé 1 hrnek cukru ¹/₄ hrnku hladké mouky 1 vanilkový lusk 1 a ¹/₄ hrnku čerstvé Jihočeské smetany 5 vajec 150g 100% pistáciové pasty

Číst dále...

Letní ovocný koláč

Ingredience (12 porcí) Těsto: 230 g polohrubé mouky ½ prášku do pečiva 1 Jihočeské pomazánkové tradiční 3 vejce 140 g cukru Pomazánková vrstva: 1 Jihočeské pomazánkové tradiční 1 žloutek 2 lžíce cukru Ovoce (čerstvé nebo kompotované) Drobenka: 60 g Jihočeského másla 60 g cukru 90 g hrubé mouky

Číst dále...

Čokoládové pusinky s kakaovým krémem a ovocem

Ingredience (8 porcí) Bílkové pusinky: 3 bílky 150 g cukru krupice 1 lžíce kukuřičného škrobu 1 lžička kakaa Krém: 2× Lipánek čokoládová pomazánka 200 ml Jihočeské smetany Ovoce na ozdobení

Číst dále...

Taštičky z toastového chleba plněné tradičním Lipánkem s ovocem a ovocným dipem

Ingredience (2 porce) 2 tradiční Lipánky hrst borůvek hrst malin 12 plátků toastového chleba 1 lžíce medu 1 lžička citronové šťávy kůra z poloviny citronu 1 lžička vanilkové pasty strouhanka, mouka a vejce s čerstvým Jihočeským mlékem na obalování olej na smažení moučkový cukr na posypání čerstvá máta na ozdobu

Číst dále...

Jahodovo‑rebarborová bublanina s jahodovým mlíčkem Lipánek

Ingredience (4 porce) 150 g cukru špetka soli 3 vejce 60 g oleje 1 jahodové mlíčko Lipánek 400 g polohrubé mouky kypřicí prášek 1 lžička vanilkové pasty kůra z jednoho citronu cca 300 g jahod 1 řapík rebarbory (čerstvý nebo mražený) moučkový cukr na posypání a na rebarboru mouka a Jihočeské máslo na vymazání formy

Číst dále...