Halloweenské dýňové muffiny s Jihočeským žervé

80 minut

náročnost:

Slavíte Halloween nebo jen máte rádi bláznivé a strašidelné věci? Recept na muffiny z Jihočeského žervé bude tou správnou volbou.

Ingredience

200 g hladké mouky
400 g dýně hokaido
60 g slunečnicového oleje
1 balení Jihočeského žervé
2 vejce
40 g hořké nasekané čokolády
40 g bílé nasekané čokolády
5 g perníkového koření
1 lžička vanilkové pasty
180 g moučkového cukru
5 g soli
10 g jedlé sody
halloweenská zapichovátka a další ozdoby

Návod na přípravu

Dýni nakrájíme na větší kostky. Lehce osolíme, potřeme olejem a upečeme do měkka. Necháme vychladnout. V hrnci smícháme mouku, olej, Jihočeské žervé, dýni, vejce, obě čokolády, perníkové koření, vanilkovou pastu, moučkový cukr, sůl a jedlou sodu. Následně plníme do formiček cca do dvou třetin. Pečeme v troubě při 180 °C cca 20 minut. Po vychladnutí ozdobíme.

Podobné recepty

Sýrové rolky z toastového chleba

Ingredience: toastový chléb Lipánek gouda Jihočeské máslo Dip: 1 Jihočeský Nature bílý jogurt nebo Jihočeská zakysaná smetana bylinky (pažitka, petrželka) sůl, pepř

Číst dále...

Čerstvý sýr panýr podle Josefa Maršálka

Ingredience 2 l mléka šťáva z jednoho citronu

Číst dále...

Mléčný koktejl podle Josefa Maršálka

Ingredience 300 g oblíbeného měkkého ovoce 600 g Jihočeského čerstvého mléka 50 až 80 g ledu či zmrzlině cukr podle chuti vanilkový lusk Na dokončení: ovoce anebo ovocné pyré, bylinky Pro gurmány: 1 vejce M

Číst dále...

Palačinky podle Josefa Maršálka

Ingredience Těsto: 500 g Jihočeské čerstvé mléko 50 g voda 250 g hladké mouky 4 vejce M 50 g rozpuštěného Jihočeského másla 20 g cukru krupice 2 g soli Na dokončení: kapka oleje oblíbená zavařenina, džem, čokoládová anebo jiná pomazánka

Číst dále...

Dukátové buchtičky podle Josefa Maršálka

Ingredience Těsto: 400 g hladké mouky 250 g Jihočeského čerstvého plnotučného mléka 1 vejce M 70 g Jihočeského másla 75 g cukru krupice 5 g soli 15 g droždí 1 g muškátového oříšku Krém: 1 l Jihočeského čerstvého plnotučného mléka 4 žloutky M 80 g cukru krupice 50 g Jihočeského másla 30 g kukuřičného škrobu 1 vanilkový lusk Na dokončení: 100 g rozpuštěného Jihočeského másla muškátový oříšek

Číst dále...

Vídeňská bábovka podle Josefa Maršálka

Ingredience Těsto: 400 g hladké mouky 200 g Jihočeského čerstvého mléka 160 g rozpuštěného Jihočeského másla 120 g cukru krupice 2 vejce M 4 g soli 20 g droždí 1 vanilkový lusk 100 g rozinek v rumu 1 citron Na dokončení: 30 g moučkového cukru

Číst dále...