Míša řezy s Jihočeským tvarohem

cca 1 hodina

náročnost:

dezerty

přehled receptů

Připravme si společně klasický milovaný dezert, Míša řez.

Ingredience

Korpus:

1 hrnek Jihočeského mléka
2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek cukru
¾ hrnku oleje
3 vejce
1 prášek do pečiva
kakao

Krém:

750 g Jihočeský tvaroh polotučný
250 g Jihočeského másla
1 vanilkový cukr
cukr moučka dle chuti
100 g čokoláda na vaření
trochu másla do čokoládového krému

Návod na přípravu

V míse smícháme mouku, cukr, prášek do pečiva, olej a pomalu šleháme. Z vajec oddělíme žloutky, které přidáme do směsi a z bílků ušleháme sníh. Přiléváme Jihočeské mléko, kakao a na konec přimícháme sníh z bílků. Směs nalijeme na plech vyložený pečicím papírem. Pečeme cca 40 minut na 180 ºC.

Po upečení necháme vychladnout a mezitím si připravíme krém.

V menším hrnci rozpustíme Jihočeské máslo, které necháme vychladnout. Přidáme Jihočeský tvaroh polotučný, vanilkový cukr a podle chuti cukr moučka. Vše šleháme do hladké hmoty a necháme vychladnout.

Vychladlý krém rovnoměrně rozetřeme na korpus a necháme ztuhnout v lednici.

Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu na vaření, přidáme máslo a poté nalijeme na korpus s Jihočeským tvarohem. Necháme ztuhnout a podáváme :)

Doporučujeme krájet horkým nožem, aby čokoláda nepopraskala.

Na přehled receptů...

Podobné recepty

Okaté koláčky

Koláčky, které budou ozdobou nejen haloweenské párty. Ať už jim budete říkat okaté, vajíčkové, nebo kyklopí, chutnat budou jistě každému.

Číst dále...

Palačinky z červené řepy s Lipánkem

Palačinky děti milují. Kdyby byly navíc barevné a o to zdravější ještě lépe. Neváhejte do nich proto přidat řepu.

Číst dále...

Tvaroh s jogurtem, ovocem a sušenkami

Připravte si rychlou svačinu či snídani. Stačí vám k ní pouze 3 ingredience.

Číst dále...

Bramborové šišky s mákem a Lipánkem tvarohovým

Šišky s mákem jsou pokrmem mládí nejednoho z nás. Variantu s naším Lipánkem tvarohovým tak doporučujeme vyzkoušet nejen dětem.

Číst dále...

Proteinové lívanečky z Jihočeského cottage bez lepku a laktózy

Rádi byste si dopřáli vydatnou snídani bez lepku a laktózy? Naše proteinové lívance budou jistě tou pravou volbou.

Číst dále...

Domácí koblížky s tvarohem s jogurtem

Nakupujete koblihy v obchodě? Proč byste si takové menší koblížky nemohli udělat doma? Náplň je pak na vás :)

Číst dále...

Lipánkův nepečený piškotový dort s lesním ovocem

Lipánek smetanový má skvělou, jemnou chuť, ze které nic nevyčnívá – skvěle se tak snoubí s ohromným množstvím dalších přísad. Třeba s čerstvým ovocem a piškoty :)

Číst dále...