Pečený tvarohový koláč s Tradičním Lipánkem

45 minut

náročnost:

přehled receptů

Tvarohový koláč už si v Madetě neumíme bez Lipánka představit. Vyzkoušejte proč.

Ingredience

Na těsto

250 g polohrubé mouky
60 g cukru
110 g Jihočeského másla
1 vejce
1 lžička prášku do pečiva
1 lžíce rybízové marmelády

Náplň

1 Tradiční Lipánek
370 g plnotučného Jihočeského tvarohu
500 ml Jihočeského mléka
1 vejce
70 g cukru
20 g vanilkové pasty
40 g solamylu
1 lžička citronové kůry
špetka muškátového oříšku

Návod na přípravu

Nejprve si připravíme těsto. Utřeme změklé Jihočeské máslo s cukrem a vejcem. Přidáme polohrubou mouku smíchanou s 1 lžičkou prášku do pečiva. Vypracujeme měkké těsto. Těsto prsty vtlačíme do koláčové formy (můžeme ji vyložit pečicím papírem) a pečeme při 180 °C (horký vzduch při 160 °C) cca 15 minut. V míse při nízkých otáčkách dohladka vyšleháme Jihočeský tučný tvaroh s vejcem, Jihočeským mlékem, cukrem, vanilkovou pastou, tradičním Lipánkem, citronovou kůrou, muškátovým oříškem a solamylem. Náplň nalijeme na upečené těsto, které předtím potřeme marmeládou. Koláč opatrně vložíme do předehřáté trouby (náplň je hodně tekutá) a pečeme při 180 °C 40–50 minut, než jsou okraje těsta krásně zlaté a náplň je pevná. Necháme vychladnout a podáváme.

Na přehled receptů...

Podobné recepty

Tvarohové knedlíky s Tvarohovým Lipánkem, borůvkami a skořicovou sušenkou

Tvarohové knedlíky s Tvarohovým Lipánkem, to zní jako skvělá kombinace. Vyzkoušejte knedlíky se sušenkou jako skvělou obměnu klasického strouhaného tvarohu.

Číst dále...

Cupcakes red velvet s krémovou polevou z Jihočeského žervé

Red velvet vznikl v New Yorském hotelu Waldorf Astoria. Červený samet je jedním z nejoblíbenějších amerických dortů. Vyzkoušejte ho v menším provedení po česku s Jihočeským máslem a bílým jogurtem Nature.

Číst dále...

Sladké toasty plněné marmeládou, malinovou omáčkou a Tradičním Lipánkem

Toasty jsou skvělou snídaňovou či svačinovou volbou. Jejich sladkou variantu můžete oživit Tradičním Lipánkem, který zjemní sladkost marmelády a doplní vaše ráno o bílkoviny.

Číst dále...

Jablkový dezert ve skleničce s datlemi a Jihočeským tvarohem & jogurtem

Ať už přijde nečekané návštěva, děti honí mlsná nebo potřebujete spotřebovat jablka, tento dezert s Jihočeským tvarohem & jogurtem jistě oceníte.

Číst dále...

Pomazánka z pečené mrkve se sýrem Lipno

Chcete si připravit pomazánku, která bude opravdovou lahůdkou a potěší i tu nejnáročnější návštěvu? Zvolte tento recept s Jihočeským taveným sýrem Lipno.

Číst dále...

Malinový tvarožník se zázvorem a Tradičním Lipánkem

V tomto dezertu se dokonale snoubí kyselá chuť se sladkou a lehce štiplavým zázvorem. Jednotlivé komponenty skvěle zjemní Lipánek Tvarohový.

Číst dále...

Hrníčkový velikonoční beránek s rozinkami a Tradičním Lipánkem

Znáte to, odměřovat vše na gramy, ml, používat několik nástrojů na odměření, není jednodušší použít hrnek? Za nás určitě je, proto jsme se rozhodli ulehčit i přípravu velikonočního beránka s Lipánkem.

Číst dále...

Nepečený čokoládový cheesecake s Jihočeským žervé

Tímto dortem uděláte radost nejen při narozeninách. Skvěle se hodí i na zahradní párty nebo velikonoční pohoštění. Díky Jihočeskému žervé je lehký a krásně krémový.

Číst dále...