Plněná velikonoční vejce s Jihočeským žervé

20 minut

náročnost:

Velikoční vajíčka lze připravit na mnoho způsobů. Tato naše od Madety jsou ale příliš dobrá, aby čekala na koledníky, pusťte se do nich sami.

Ingredience

12 vajec
180 g Jihočeského žervé
2 lžičky dijonské hořčice
sůl
pepř

Na ozdobení dle chuti

šunka
opečená slanina
losos
bylinky
ředkvičky
paprika
nakládané okurky apod.

Návod na přípravu

Vejce uvaříme v osolené vodě natvrdo. Vychladlá vejce oloupeme a rozkrojíme na půl. Vyndáme žloutky a v míse smícháme dohladka s Jihočeským žervé, solí, pepřem a hořčicí. Žloutkový krém dáme do zdobícího sáčku a bílky naplníme krémem. Zdobíme dle chuti. Smaženou slaninou, nakládanými okurkami, ředkvičkami apod. a můžeme podávat.

Podobné recepty

Sýrové rolky z toastového chleba

Ingredience: toastový chléb Lipánek gouda Jihočeské máslo Dip: 1 Jihočeský Nature bílý jogurt nebo Jihočeská zakysaná smetana bylinky (pažitka, petrželka) sůl, pepř

Číst dále...

Čerstvý sýr panýr podle Josefa Maršálka

Ingredience 2 l mléka šťáva z jednoho citronu

Číst dále...

Mléčný koktejl podle Josefa Maršálka

Ingredience 300 g oblíbeného měkkého ovoce 600 g Jihočeského čerstvého mléka 50 až 80 g ledu či zmrzlině cukr podle chuti vanilkový lusk Na dokončení: ovoce anebo ovocné pyré, bylinky Pro gurmány: 1 vejce M

Číst dále...

Palačinky podle Josefa Maršálka

Ingredience Těsto: 500 g Jihočeské čerstvé mléko 50 g voda 250 g hladké mouky 4 vejce M 50 g rozpuštěného Jihočeského másla 20 g cukru krupice 2 g soli Na dokončení: kapka oleje oblíbená zavařenina, džem, čokoládová anebo jiná pomazánka

Číst dále...

Vídeňská bábovka podle Josefa Maršálka

Ingredience Těsto: 400 g hladké mouky 200 g Jihočeského čerstvého mléka 160 g rozpuštěného Jihočeského másla 120 g cukru krupice 2 vejce M 4 g soli 20 g droždí 1 vanilkový lusk 100 g rozinek v rumu 1 citron Na dokončení: 30 g moučkového cukru

Číst dále...